Посолить скумбрию вкусно и быстро
Посолить скумбрию быстро и с великолепным результатом очень просто. И поэтому, если вы хотите узнать ответ на вопрос «Как посолить скумбрию», то читайте этот чудесный рецепт.
Рыба в картошкой в духовке
Отлично дружат между собой рыба с картошкой, вообще это сочетание является классикой кулинарного жанра. Рыбу и картошку можно приготовить по отдельности, а можно в виде блюда-дуэта в духовке,… Читать далее »
Вкусная скумбрия домашнего копчения
Вкусная скумбрия получается, если ее «закоптить». Слово это в кавычках, потому как копчение скумбрии в домашних условиях будет ложным.
Как посолить форель
Как посолить форель? Наверняка многие хозяйки знают несколько способов засолки форели, впрочем, как и других видов рыбы. А вот именно этот способ я недавно использовала впервые, и он… Читать далее »
Рулет из скумбрии и красной рыбы в мультиварке
Вот такую оригинальную закуску (в виде рулета из красной рыбы и скумбрии) можно приготовить из очень доступных продуктов. Я подсмотрела в супермаркете такой способ готовки, а дома решила… Читать далее »
Сагудай из форели
Сагудай из форели готовится настолько быстро, что вы успеете картофель сварить под эту рыбную закуску. И сразу к столу можно будет садиться. :smile: Я немного поэкспериментировала и то,… Читать далее »
Скумбрия за 5 минут
Скумбрия рыба полезная, несмотря на ее калорийность. Она источник кислот омега-3. В состав скумбрии так же входят витамины группы А, В, С, В, РР, Е, Н и К…. Читать далее »
Котлеты из горбуши
Горбуша рыбка вкусная и полезная, но несколько суховатая. Но если сделать котлеты из горбуши, то получится очень вкусное блюдо.
Солим скумбрию и мойву
Этот засол рыбы отличается от классического тем, что будет использоваться луковая шелуха для цвета рыбы.
Солим форель
Форель — название собирательное, которое относится к семейству лососевых. Ценна эта рыбка содержанием омега-3.
Красная рыба соленая
В принципе, рыбу солю по одному и тому же рецепту, в этом плане я консервативна. Хотя и бывают исключения, конечно. А этот рецепт — базовый у меня.
Рыба в омлете
Рыба, приготовленная в омлете, имеет очень нежный вкус. И даже самая простенькая рыбка превращается в деликатес. Попробуйте! Я выложу фоторецепт путассу в омлете, и если не знать, что… Читать далее »
Рыба, запеченная в фольге
Филе рыбы (в данном случае был толстолобик) примерно гр.700, 2 лимона, 2 красных сладких перца, 1 луковица, гр.50 креветок, 2 зубчика чеснока, оливки, укроп и петрушка, красный молотый… Читать далее »
Наггетсы с лососем
Приготовила сегодня наггетсы с лососем, причем вышли они очень даже полезными, без излишнего количества жиров. Если и есть жиры, то только качественный, Омега-3.
Вкусная рыбная запеканка
Для этой запеканки можно использовать любую рыбную консерву в масле. И используя разную рыбу, вы каждый раз будете получать новый вкус блюда.
Горбуша в рукаве
Горбуша — рыбка вкусная и полезная, но есть в ней одна не очень приятная особенность — при термообработке она становится суховатой. Но способов избежать этого — великое множество,… Читать далее »
