Киргизский сусамыр (тушеная печень) в мультиварке
Киргизский сусамыр – это печень или мясо под сметанным соусом. Происхождение названия блюда покрыто тайной, можно лишь предположить, что оно как-то связано с рекой Сусамыр, протекающей в Киргизии…. Читать далее »
Осетинские пироги в мультиварке
Осетинские пироги в мультиварке? Да, а почему нет? Только вот нужно определиться с тем, может ли ваша модель мультиварки испечь вам пироги.
Шкмерули (чкмерули) в мультиварке (грузинская кухня)
Шкмерули (чкмерули) в мультиварке готовили? Как? вы вообще не знаете, что это за блюдо? Ну вот, я так и знала, сама такая же незнающая была до недавнего времени.
Буглама в мультиварке
Открыла для себя новое блюдо, относящееся к восточной кухне. сколько рецептов прочла — все они варьируются со страшной силой, но сохраняются два компонента — мясо и овощи. Если… Читать далее »
Жижиган-чорпа (дагестанский суп в мультиварке)
Отличный суп, в зависимости от вашего желания превращающийся в суп-пюре, главной ноткой которого является мясо и помидоры. Если раньше его готовили по старинке, на открытом огне, то… Читать далее »
Чуду (дагестанская кухня)
Чуду относится к дагестанской кухне, готовятся как с мясом, так и с картофелем и сыром. Вот последний вариант начинки я и предлагаю вашему вниманию. Чуду вкусны как в… Читать далее »
Шаурма по домашнему (восточная кухня)
Шаурма относится к восточной кухне, по сути это лаваш, начиненный жареным мясом и овощами. Шаурму еще и донер-кебабом называют. Кстати, пользуется спросом, потому и продают шаурму в местах… Читать далее »
Кесадилья (мексиканская кухня)
Красивое название у блюда — кесадилья. Относится к мексиканской кухне, готовится из лепешек тортильи, которые ранее мы уже готовили, а в начинку обязательно включается сыр, который и… Читать далее »
Корейский соус для овощей
Такой изумительно вкусный соус для овощей получается из уже ставших привычным нам продуктов, ранее бывших экзотическими. Отлично подходит для обжаренных овощей, как-то кабачок и баклажаны.
Суп Топчета (болгарская кухня)
Когда надоедают обычные супы, то взор свой я обращаю на кухни народов других стран. В этот раз повезло Болгарии оказаться на моем столе. Я приготовила суп в мультиварке… Читать далее »
Кутабы (азербайджанская кухня)
А давайте сегодня угостимся кутабами? Не знаете, что это такое? Я тоже до недавнего времени не знала, пока не наткнулась на рецепт. Как всегда, на помощь приходит… Читать далее »
Огурцы по-корейски
Еще одно блюдо из корейской кухни. Хотя в приготовлении я немного отступила от традиционного рецепта, заменив один ингредиент на другой. Итак, огурцы по-корейски.
Помидоры по-корейски
Согласитесь, что блюда из серии «по-корейски» у нас ассоциируются с остротой и наличием специй. Многие из нас любят такие блюда, они будоражат аппетит, дают новые вкусовые ощущения…. Читать далее »
Свинина по-китайски в мультиварке
Не все блюда китайской кухни приживаются у нас, но это ни в коей мере не относится к свинине по-китайски. Мне это блюдо нравится быстротой приготовления, сочностью мяса и… Читать далее »
Гуляш в мультиварке
Насколько я помню, гуляшом детей даже в садике кормят По сути это тушеное мясо с томатной пастой, но если заинтересоваться истоками рецепта, то оказывается, что гуляш — блюдо… Читать далее »
Арабские блинчики «Катаеф»
Такие блинчики можно делать с разнообразными начинками, в том числе и с мясом. Относятся к арабской кухне, продаются на улицах в виде закуски (фаст-фуд по-арабски ). А… Читать далее »
Индийский карри в мультиварке
Как уже понятно из названия блюдо у нас из Индии, индийская кухня и специи — неразделимы, немыслимы друг без друга. Специи могут существенно изменить вкус знакомого блюда, как… Читать далее »
Пицца мексиканская
Пицца родилась у меня экспромтом, впрочем, ни для кого не секрет, что в пиццу можно использовать любые практически продукты, главное, чтобы сверху был насыпан тертый сыр.
Чешский чесночный суп в мультиварке
Наверное, первое, что приходит на ум, когда упоминается чешская кухня — это свиная рулька, кнедлики и чесночный суп. Причем все это очень ароматные блюда, в процессе их готовки… Читать далее »
Чак-чак
Кто хоть раз попробовал чак-чак, тот хочет его снова и снова. Но сначала немного узнаем, откуда же это блюдо пришло к нам. Чак-чак — восточная сладость, представляющая собой… Читать далее »
Колдуны (белорусская кухня)
Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, колдуны — тому подтверждение. По сути это драники с мясом, сразу скажу, что это очень вкусно и питательно.
Кыстыбей (удмуртская кухня)
Кыстыбей относится к удмуртской кухне, хотя другие народы тоже считают себя основателями данного блюда, что и справедливо, потому как эти народы — соседи друг с другом. Вот если… Читать далее »
Тортилья (мексиканские лепешки)
Тортилья — пресные лепешки из мексиканской кухни. Мексиканцы используют их вместо хлеба, и даже вместо посуды :smile: Тортилья является основой таких блюд, как энчилада, буррито, фахитас, такос, кесадилья,… Читать далее »
Суп Крупник в мультиварке (польская кухня)
Суп Крупник из польской кухни, этот рецепт супа записан в моей старой кулинарной книге, сейчас я его готовлю в мультиварке. Если вы обратитесь к первоисточнику, то у… Читать далее »
