Люблю готовить Я - ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Аппетит приходит во время еды. Ф. Рабле

И от просмотра фотографий с едой (мое)

Здравствуйте, гости дорогие. Очень рада, что зашли ко мне на огонек. А огонек мой находится на моей кухне в буквальном смысле: мой ноут стоит на кухне, я из-за него встаю периодически, иду к столу, своим мультиваркам, работаю, творю кулинарные шедевры, потом снова сажусь за ноут и пишу, что же у меня получилось. Причем пишу с картинками, то есть фотографиями.

Раньше всегда недоумевала – зачем на сайтах так часто встречаются пошаговые фото? Ну неужели непонятно людям и потому приходится разжевывать, что и когда класть в блюдо? Поэтому, занявшись сайтом, сильно не стремилась к тому, чтобы делать фоторецепты. Пока одна моя знакомая не сказала: «А знаешь, я иной раз сам текст и не читаю, мне достаточно смотреть на фото и готовить»

Поэтому далее в моих рецептах стали появляться пошаговые фото, особенно это замечательно в тех случаях, когда у меня все получилось, как, например, высокий бисквит, а у другой хозяйки – нет. И это не потому, что в рецепте неточности, тут уже дело в другом.

Очень жалею, что раньше свои блюда не фотографировала, потому что не придавала этому значения, да и фотоаппарат был пленочным. А готовить я начала лет с 13-ти точно, да-да, именно так. Мастерство росло с каждым годом, постоянно пробовала новые рецепты, сочетания продуктов, их пропорции, вела тетрадь с кулинарными рецептами (до сих пор иной раз в них заглядываю).

А потом в нашу жизнь пришел интернет. Хотя сейчас такое чувство, что был он давным-давно. Далее была регистрация на «Одноклассниках» а там было много кулинарных групп. И тогда только пришла ко мне идея свои блюда фотографировать (благо что и фотоаппарат уже был цифровым) и выставлять их там.

А однажды зашла в гости к одному мужчине, жителю Латвии, и обнаружила у него фотоальбом с его блюдами. И только тогда меня осенила идея и у себя на странице создать подобный фотоальбом. Это было в уже далеком 2009 году, тогда все мои друзья чуть с ума не сошли, ведь до этого они с «Рестораном на дому» не встречались. Сидит так человек спокойно на сайте, и тут бац – в ленте новостей вкусное и красиво оформленное блюдо. Много слюней тогда было пущено:

И тут в мою жизнь вошла она – МУЛЬТИВАРКА! Причем вошла стремительно, можно сказать – ворвалась. А дело было так: прочитала отзыв одной женщины об аэрогриле, смекнула про себя, что вещь интересная. Здесь же читаю мнение другой женщины, которая пишет, что аэрогриль – это вчерашний день, сейчас актуальны мультиварки. Заинтересовалась, пошла изучать вопрос, изучила и на следующий день помчалась за мультиваркой. В 2010 году не в каждом магазине о них знали, но мне повезло, что в первом попавшемся оказалась моя мечта – мультиварка Панасоник. Тогда только Панасоники и продавали, кстати, других моделей в нашем городе не было, это сейчас их огромное количество и покупатели себе голову ломают – какую именно выбрать.

С появлением мультиварки в моей жизни я стала модератором в самой многочисленной на данной момент группе «Любимая мультиварка», впоследствии создала и свою группу с незамысловатым названием «Люблю готовить в мультиварке», в которой сейчас публикую анонсы новых статей.

А вот идея создать свой сайт витала в воздухе, но не было никаких знаний, не было мотивации, ведь это кропотливая работа. Пока одна моя виртуальная знакомая не обнаружила сайт с ворованными фото блюд, своими и моими (моих там было процентов на 80 точно), и вот именно это стало толчком к созданию своего детища, тогда-то и появилась мотивация. Чем злость не мотивация?

Но если бы мне кто-то подробно рассказал, что такое сайт, сколько затрат он требует, сколько знаний (а две моих вышки совсем из другой области) то, наверное, я бы испугалась изначально. А так лезла в воду, не зная броду.

Залезла, понравилось, работаю с азартом. Надеюсь, что и вам, дорогие посетители сайта «Люблю готовить», нравится у меня в гостях.

Рецепты выкладываю самые удачные, на разную тематику, обожаю кухни народов мира, люблю пищу простую и вкусную, я ее называю «Полезная еда». Обычно готовлю в мультиварках, иногда в духовке, редко на плите, обычно это блины.

Надеюсь на то, что вы, дорогие друзья, голодными с сайта не уйдете, и мы все-таки пригодимся друг друга в этой жизни. Будем желание –жмите на кнопку своей соц. сети, делитесь рецептами с друзьями. Или еще что хотите – нажимайте, я не буду в обиде.