Бешбармак в мультиварке
Сегодня опять у нас рубрика «Кухня народов мира», на этот раз наш гость — бешбармак, это блюдо тюркоязычных народов.
Папанаши
Папанаши — продукт румынской кухни, они похожи на наши творожники. Рецепт их я нашла в своей старой кулинарной книги, он был напечатан на отрывном календаре, листок из которого… Читать далее »
Горячие роллы делаем сами
Да-да, я знаю, что горячие роллы очень вкусные, я знаю, что они калорийнее обычных роллов. И даже дороже. Только вот не пойму, зачем их продавать настолько дорого, если… Читать далее »
Плачинды
Плачинды — блюдо молдавской кухни. Когда познакомилась с ним, то они мне напомнили осетинскую кухню. Ну не зря же все народы побратимы.
Мясо с перцем и морковью по-китайски
Данное блюдо принадлежит к китайской кухне, а мы будем его готовить в мультиварке «Панасоник»
Суп-харчо в мультиварке
Суп-харчо родом из Грузии, варится с бараниной, обязательным его атрибутом является чернослив. Мы его приготовим в мультиварке «Панасоник 10».
Паприкаш в мультиварке
Данное блюдо относится к венгерской кухне, делается в разных интерпретациях, я тоже кое-что добавила от себя. И готовила в мультиварке.
Рис для роллов и суши в мультиварке
Роллы и суши относятся к японской кухне, так модной у нас в последнее время. Такая еда полезна для здоровья, так как считается маложирной, низкокалорийной, то есть полезной для… Читать далее »
Самса
Самса считается блюдом узбекской кухни. По сути это те же пирожки, только треугольной формы. Если опираться на первоисточник, то в начинку кладут баранину. Но можно и немного изменить,… Читать далее »
Халюж
Блюдо адыгейской кухни. По сути халюж — это тот же чебурек, но с адыгейским сыром внутри. Вкуснятина!
Суп из лосося (финляндская кухня)
Суп из лосося ( финляндская кухня), адаптированный к готовке в мультиварке «Панасоник». Нежный, обволакивающий, восхитительный — именно так можно охарактеризовать этот супчик.
Пицца с мягким тестом
Пицца на дрожжевом тесте, в состав которого входит сливочное масло. И именно за счет масла тесто в выпеченной пицце становится мягким, кусок пиццы легко сворачивается вдвое.
Аджапсандал
Знаменитое блюдо, в состав которого входит множество овощей, но самым главным ингредиентом, на мой взгляд, является баклажан. Готовила в мультиварке «панасоник 18» (мощность 670 ватт).
Лакмэ-фурн (по мотивам арабской кухни)
Лахмэ-Фурн (по мотивам арабской кухни). Лахмэ- Фурн — дословный перевод с арабского — мясо в печи. Но все-таки основными в нем являются овощи. Вкусно как в горячем,… Читать далее »
Лазанья (пошаговый фоторецепт)
Классический вариант лазаньи – это тесто пластами, между которыми кладется обжаренный фарш – соус болоньезе, и все это заливается соусом бешамель. А еще и сыр там присутствует, в… Читать далее »
Пирог «Кол-Бюрей»
Пирог Кол-Бюрей родом из турецкой кухни. Тесто для него делается бездрожжевое, тонкое, пластичное. Начинку я готовила свою, из стручковой фасоли (получился изумительно-нежный вкус) и из отварного картофеля.
Сигара Бюрек
Одно время увлекалась турецкой кухней, как оказалось, блюда в ней не сложные. Тяжеловата, конечно, но иногда позволить себе можно. Вот, к примеру, сигара бюрек как нельзя кстати будут… Читать далее »
Хачапури ленивые
Очень много раз в своей жизни готовила хачапури, такого вида пироги очень прижились в нашей семье. Этот рецепт — хачапури быстрые или ленивые. Вот что нам понадобится для… Читать далее »
Пирог осетинский
Бывает такое, что традиционная выпечка надоедает и хочется чего-нибудь необычного. И тогда мы идем знакомиться с кухней различных народов. Так произошло и со мной, когда в момент поиска… Читать далее »
