Люблю готовить

Записи с меткой «капуста»

Маринованная капуста — это же праздник живота! Это ассоциация с осенью, с заготовками капусты на зиму. Хотя те времена прошли, сейчас и зимой спокойно можно купить вилок свежей капусты и заквасить ее или замариновать. Можно и в магазине готовую купить, не зря ведь супермаркеты просекли эту любовь нашего народа к подобному виду закусок и стали капусту квасить и продавать. Но вот цена, кхе-кхе, совершенно не соответствует ее себестоимости, накрутка такая бешеная, будто миллионеры капусточку-то солили. Так что мы сами, сами, хоть и не в промышленных масштабах, зато в эту неделю можно замариновать  капусту по-грузински, а на следующей — капусту по-корейски. Не так ли? Прочитать остальную часть записи »

Нет, лениться я не хотела, хотела приготовить обычные голубцы, вот такие, как из пекинской капусты.

Но капуста какая-то странная попалась, спокойно на листы не разделялась, листы норовили порваться, что и делали успешно. Ну нет так нет, пришлось идти другим путем и сделать ленивые голубцы в мультиварке. Прочитать остальную часть записи »

Отличный по вкусовым качествам и полезный салатик можно всего из двух овощей — и это будет салат из капусты и кабачка. Прочитать остальную часть записи »

Этот салат назван зеленым потому, что полностью состоит из овощей и приправы аналогичного цвета. Прочитать остальную часть записи »

Замечательное и полезное блюдо из овощей мультиварка приготовит без проблем. Для этого у нее есть замечательный режим «Тушение», на котором можно готовить вообще без растительного масла, что я сделала, приготовив по данному рецепту. Прочитать остальную часть записи »

Щи — национальное русское горячее блюдо, его появление описывается уже в IX веке, в то время крестьяне как раз стали выращивать капусту, а этот овощ является главным в данном блюде. Щи варят с кислой капустой, со свежей, добавляют грибы,к  примеру, как у нас сегодня. А еще новинка в наших щах — пекинская капуста, которая при варке становится очень мягкой и нежной в супе. Щи готовим в мультиварке «Панасоник 18″ (мощность 670 ватт) Прочитать остальную часть записи »

Суп из серии необычных, новых, пикантных. Когда меня познакомили с ним, то представили как супчик бедных , но это далеко не так, потому что в супе есть мясо. А пикантность ему придает морская капуста, потому и название у супа такое. Прочитать остальную часть записи »

Данный рецепт, вернее даже совет, я услышала и увидела в программе «Доброе утро», он давался для белокочанной капусты, но  я решила использовать капусту краснокочанную, результат понравился, поэтому могу рекомендовать и вам. Прочитать остальную часть записи »

Почему-то долгое время перловка считалась крупой второго сорта, в армии, говорят, солдат ей перекармливали так, что они ее после службы вообще видеть не могли, не то что есть. Бывает, наверное, и такое… Но с другой стороны, смотря как приготовишь перловку, так она и получится — вкусной или не очень, не так ли? Прочитать остальную часть записи »

Очень полезный и вкусный салатик, особенно в зимнее время, когда организму нужны витамины. Прочитать остальную часть записи »