Нет, лениться я не хотела, хотела приготовить обычные голубцы, вот такие, как из пекинской капусты.
Но капуста какая-то странная попалась, спокойно на листы не разделялась, листы норовили порваться, что и делали успешно. Ну нет так нет, пришлось идти другим путем и сделать ленивые голубцы в мультиварке.
Нам понадобится:
половина вилка белокочанной капусты
300 граммов мясного фарша
100 граммов вареного риса
1 головка репчатого лука
1 стакан воды
2 столовых ложки сметаны
соль
лавровый лист
Все пропорции приблизительные, зависят от вашего вкуса. Вдруг кто-то предпочитает мяса побольше? 
Начинаем готовить.
Измельчаем капусту, лук. Добавляем к ним фарш и рис:
Перемешиваем:
Помещаем в кастрюлю от мультиварки, заливаем водой, в которой растворили сметану и соль. Включаем режим «Тушение» 1 час:
Готовы ленивые голубцы в мультиварке!
Да, есть у меня еще рецептик ленивых голубцов, но со своими нюансами. Вот он.
Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞
- Нравится
Комментарии: