Творожная запеканка в мультиварке

Такая замечательная творожная запеканка в мультиварке получилась, что съела целых два кусочка. К тому же она не содержит лишних жиров и потому прекрасно подходит тем, кто сидит на диете или просто скромно питается. Для детей можно брать творог жирнее, сахара использовать больше (если детки сладкоежки), в общем, вариантов использования базового рецепта много.

Я в своем питании очень часто творог использую, но в большинстве случаев потребляю его в первозданном виде, как вот в  этом рецепте. Но тут творог купила не очень удачный, да и йогурт скопился в холодильнике, который я сама готовила в мультиварке Поларис 0517 — вот йогурт. Так что все эти полезные продукты пришлись кстати, даже банан, давно ждущий своего часа в холодильнике. И раз это запеканка, то муки в ней не будет вообще. Но обо всем по порядку.

Для творожной запеканки  понадобится:

2 столовых ложки манки

160 граммов йогурта

2 яйца

360 граммов творога ( у меня обезжиренный был)

2 столовых ложки сахара

1 банан

ванилин (по желанию)

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

первым делом смешиваем йогурт и манку на 15-20 минут:

Пока манка набухает в йогурте, взбиваем яйца с сахаром, добавляем банан и творог с ванилином. Я взбила погружным блендером. А теперь смешиваем обе массы:

Смешали и помещаем в кастрюлю мультиварки, которую предварительно смазали небольшим количеством растительного масла силиконовой кисточкой.

Выпечка в мультиварке Поларис 0517 — 40 минут на режиме «Выпечка»

Выпечка в мультиварке «Панасоник 18»- 50 минут на режиме «Выпечка»

Выпечка в мультиварке «Панасоник 10» — 60 минут на режиме «Выпечка»

Таймер о готовности пропищал, убираем подогрев, ждем минут 5-10 и открываем крышку. Наша творожная запеканка в мультиварке полностью готова!

Чтобы запеканка из творога не развалилась при изъятии ее из чаши мультиварочной, в чашу нужно вставить корзинку для варки на пару, а затем перевернуть чашу вверх дном. Таким образом запеканка окажется лежащей на корзинке.

Кстати, а как насчет шоколадной творожной запеканки в мультиварке?

А вот рецепт низкокалорийной творожной запеканки в духовке

А это творожные кексы в силиконовых формочках

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞