Люблю готовить

Записи с меткой «баклажаны»

Баклажаны, синенькие… Им впору оду сочинять за их неповторимый вкус.    Существует огромное количество блюд из этого овоща, что с ним только ни делают, а в итоге всегда потрясающе вкусное блюдо получается. Прочитать остальную часть записи »

В рейтинге овощных заготовок на зиму именно эта закуска из баклажан лидирует в нашей семье и занимает почетное первое место. Вроде бы делается из обычного набора овощей и специй, и почему получается ТАК вкусно — просто загадка. Прочитать остальную часть записи »

Удивительно вкусное блюдо при минимуме затрат. Главная нотка — баклажаны. Прочитать остальную часть записи »

Знаменитое блюдо, в состав которого входит множество овощей, но самым главным ингредиентом, на мой взгляд, является баклажан. Готовила в мультиварке «панасоник 18″ (мощность 670 ватт). Прочитать остальную часть записи »

Это блюдо я готовила в разгар сезона свежих овощей. Когда уже первыми овощами наелись, но их так много, что нужно выдумывать каждый день что-то новенькое, чтобы одно и то же не приедалось. Так и получился вот такой овощной микс. Прочитать остальную часть записи »

Лахмэ-Фурн (по мотивам арабской кухни).

Лахмэ- Фурн — дословный перевод с арабского — мясо в печи. Но все-таки основными в нем являются овощи. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Можно кушать как с рисом, так и с тонким лавашом или как самостоятельное блюдо. Прочитать остальную часть записи »

Этим рецептом пользуюсь уже много лет, всегда получается вкусно. раньше готовила в духовке, а с появлением мультиварки готовлю только в ней. Запеканка получается сочная, с богатым оттенком вкусов, просто не оторваться. Прочитать остальную часть записи »

Изумительно вкусные баклажаны получаются с начинкой. А если их приготовить на пару, то они становятся еще и низкокалорийными. Попробуйте, такие баклажаны никого не оставят равнодушным. Готовила в «Панасоник 10″ (мощность 490 ватт) Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны под томатно-сметанным соусом в мультиварке

Редко кто не любит баклажаны . Овощ полезный, а  тем, кто хочет похудеть, баклажаны просто необходимы.  Будем готовить в мультиварке, чтобы было максимально полезно. Ведь тефлоновое покрытие кастрюли в мультиварке позволяет готовить с минимумом растительного масла. Прочитать остальную часть записи »