Торт праздничный

26.03.2013 | Автор: ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Это торт, который не нужно выпекать, он готовится из готовых вафельных коржей. Так что если хочется торт без выпечки и по быстрому и плюс еще и красивый, то этот вариант вам обязательно придется по душе.

Крем:

взять 2 стакана молока, добавить к нему 0,5 стакана сахара, перемешать и поставить на огонь. Потом всыпать, постоянно помешивая, 5 ст.л. манки, мешать, чтобы не было комков, немного посолить.

Охладить получившуюся смесь до еле теплого состояния, а потом добавить постепенно (это очень важно, что постепенно) 300 г сливочного масла. Все смешать до однородного состояния, при желании можно добавить ванилин.

Начинаем собирать торт.

Нижний корж я смазала лимонным джемом, потом кремом.

Положила сверху второй корж, его смазала черничным джемом, затем кремом.

Прикрыла все это дело третьим коржом, его просто смазала кремом.

Бока у торта тоже смазала. Крем сверху разровняла ножом.

На бока торта налепила готовые трубочки из кондитерского отдела супермаркета, они хорошо держатся на этом креме, не расползаются. Сверху уложила мармелад и посыпала цветной кокосовой стружкой.

Можно делать и без джемов, либо промазывать густым вареньем, или даже шоколадной пастой, тут уж как ваша фантазия вам подскажет.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞