Оладьи из кабачка полезные

05.12.2012 | Автор: ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Ну что может быть нового в оладьях из кабачков? Как оказалось – может. Нужно было лишь поменять муку, что я и сделала. Использовала вместо пшеничной муки цельнозерновую с повышенным содержанием клетчатки. Ну и добавила немного творога в тесто, таким образом получились полезные оладьи из кабачка

Нам понадобится:

2 яйца

50 граммов творога

300 граммов тертого кабачка

100 граммов цельнозерновой муки

1 чайная ложка соды

соль

растительное масло для жарки.

Начинаем готовить:

яйца взбить, добавить соль и творог. Размешать. Добавить тертый кабачок, муку с содой.

Все перемешать и выпекать оладьи из кабачка на раскаленном масле до готовности.

Оладьи из кабачка получились пышными и с другим вкусом, чем обычно. И пользы больше.