Если брать за основу настоящий рассольник, то это исконно русское блюдо готовится с кислинкой, обычно для этого используются соленые огурцы и рассол от них. Но я не люблю, кроме супа солянки, огурцы в горячем супе. Но выход был найден — я заменила огурцы и огуречный рассол оливками и рассолом от них. И такой вот рассольник в мультиварке с оливками получился очень даже отменным. 
Готовится просто, съедается быстро.
Что понадобится для рассольника с оливками:
1,5 литра воды
300 г мяса или тушенки
1 мультистакан перловой крупы
половина баночки оливок с рассолом
4 картофелины
1 луковица
соль
растительное масло для обжаривания лука.
Как приготовить рассольник с оливками в мультиварке
Обжариваем лук в мультиварке на растительном масле на режиме «Выпечка»
Добавляем к обжаренному луку оливки, промытую перловую крупу, очищенную и порезанную кубиками картошку, тушенку:
Наливаем воду и рассол от оливок и выставляем режим «Тушение» 1 час:
Вот и всё, наш рассольник с оливками в мультиварке полностью готов!
Перед подачей посыпьте укропом, не помешают и сухарики.
Приятного аппетита, ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞
- Нравится
Комментарии: