В основе этого торта — торт «Муравейник». А я из него сделала ёлочку и украсила игрушками. Такой торт будет приковывать к себе внимание на новогоднем столе, особенно у детей, любителей всего красивого, яркого и необычного.

Для теста нам понадобится:

0,5 стакана молока

1 яйцо

125 г маргарина

1 ч.л. негашеной соды

360 г пшеничной муки.

Для крема нам понадобится:

На склейку: 180 г сливочного масла и 0,5 банки невареной сгущенки.

Для украшения: крем-десерт «Фисташковый» (у него зеленый цвет), мармелад жевательный «Мишки», мармелад круглый.

Яйцо разбиваем, взбалтываем. Маргарин растапливаем, добавляем постепенно к яйцу. Туда же вливаем молоко, всыпаем просеянную муку и соду. Замешиваем крутое тесто:

Это тесто нужно пропустить через мясорубку, получатся ленты, их нужно уложить на противень:

В предварительно нагретую до 180 г духовку ставим противень, выпекаем до золотистого цвета, обычно это занимает минут 15:

Пока наша заготовка для муравейника охлаждается, делаем крем. Смешиваем 180 г сливочного масла с 0,5 банки сгущенного молока, я использовала обычную сгущенку, но можно взять и вареную.

Тесто ломаем на кусочки:

Заливаем его кремом:

Тщательно перемешиваем и убираем на 20 минут в холодильник, чтобы масса немного застыла. После этого формируем из массы конус, это и есть, по сути, готовыйторт «Муравейник»:

Ставим в холодильник, пока взбиваем фисташковый крем, согласно инструкции. Я из шприца наносила крем на поверхность «Муравейника»:

И последний штрих — это украшение мармеладом, что вы и видите на первом фото.

Счастливого вам Нового года!

Еще рецепты :

Торт Аррива

Компот сливово-виноград...

Компот из сливы

Печенье кунжутно-кокосо...

Комментарии (6) на “Торт «Новогодний»”