Овсяное печенье на порядок полезнее, чем просто печенье из муки. А в этом рецепте муки нет вообще, вместо нее сами овсяные хлопья и отруби. Не пробовали ни разу такое печенье? А зря, это вкусно.
Рецепт этого печенья был мною опробован еще в юности, но тогда опыта было маловато и оно растекалось по противню 
Сейчас я ошибки в рецептуре исправила и с удовольствием делюсь с вами рецептом.
Нам понадобится:
1 яйцо
150 граммов сливочного масла
0,5 стакана сахара
6 столовых ложек отрубей ( у меня пшеничные были)
2 стакана овсяных хлопьев.
Овсяное печенье
Овсяные хлопья просеиваем на сите, отделяя мучель. Хлопья прожариваем в духовке до коричневого цвета.
Сливочное масло размягченное смешиваем с сахаром, добавляем взбитое яйцо. Смешиваем с овсяными хлопьями и отрубями.
Протвинь застилаем пекарской бумагой и выкладываем порционно:
Выпекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов:
Печенье получается мягким, но когда остынет — затвердевает. Очень ароматное и вкусное, конечно же. Обязательно попробуйте испечь овсяное печенье!
П.С. Я печенье пеку редко, потому как это процесс долгий, но если пеку, то рецепты использую интересные:
Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞
- Нравится
Здравствуйте, гости дорогие. Очень рада, что зашли ко мне на огонек. А огонек мой находится на моей кухне в буквальном смысле: мой ноут стоит на кухне, я из-за него встаю периодически, иду к столу, своим мультиваркам, работаю, творю кулинарные шедевры, потом снова сажусь за ноут и пишу, что же у меня получилось. Причем пишу с картинками, то есть фотографиями.
Комментарии: