Кексы «Розы в шоке» (шоколадные)

Купила новые силиконовые формочки для кексов в виде роз и опробовала новый рецептик кексов.

Естественно, название тоже романтичное придумала: «Розы в шоке».

Итак, это норма на 6 штук. Взять 100 г слив. масла и растопить, всыпать в масло 4 ст.л. какао, 75 г сахара и 1/4 ст. молока. Чуть-чуть этой смеси перелить в другую емкость (потом готовые кексы в нее нужно будет макать).

Добавить 2 яйца, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды. Формочки я для первого раза смазала сливочным маслом и вылила туда тесто. Готовилось 15 или 20 минут при 180 градусах.

Ну и готовые кексы, как я писала выше, нужно окунуть в шоколадный крем, который нужно довести до кипения в микроволновке.

• Нравится