Еще один способ приготовить вкусные рулетики из курицы. Мясо берем по количеству едоков, но смотрите, чтобы хватило такой вкуснятины. Можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром.
Нам понадобится:
Куриное филе,
соль, перец,
укроп, петрушка,
сыр, сливочное масло,
зубчик чеснока,
яйцо, майонез.
Способ приготовления
Мясо порезать тонкими пластами, отбить, посолить, поперчить
. Отдельно приготовить начинку: натереть сыр и масло на терке, порезать зелень, раздавить чеснок, все перемешать
В середину каждой отбивной выложить немного начинки, завернуть, можно скрепить ниткой для надежности.
В миске взбить яйцо с майонезом, каждый рулетик обмакнуть в этой смеси и обжарить на сковороде с двух сторон.
Здравствуйте, гости дорогие. Очень рада, что зашли ко мне на огонек. А огонек мой находится на моей кухне в буквальном смысле: мой ноут стоит на кухне, я из-за него встаю периодически, иду к столу, своим мультиваркам, работаю, творю кулинарные шедевры, потом снова сажусь за ноут и пишу, что же у меня получилось. Причем пишу с картинками, то есть фотографиями.
Как же это вкусно!!! Светлана большое спасибо за вкусный ужин! Заправляла томатным соком из магазина, рулетики получились нежные, а начинку слелала из другого Вашего рецепта — сыр, зелень, чеснок, масло. С Вами всегда вкусно, полезно, просто!
Анна, спасибо за отзыв. Рада, что рулетики вам пришлись по вкусу