Еще один способ приготовить вкусные рулетики из курицы. Мясо берем по количеству едоков, но смотрите, чтобы хватило такой вкуснятины. Можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром.
Для рулетиков из курицы понадобится:
Куриное филе,
соль, перец,
укроп, петрушка,
сыр, сливочное масло,
зубчик чеснока,
яйцо, майонез.
Как приготовить рулетики из курицы с начинкой
Мясо порезать тонкими пластами, отбить, посолить, поперчить
. Отдельно приготовить начинку: натереть сыр и масло на терке, порезать зелень, раздавить чеснок, все перемешать
В середину каждой отбивной выложить немного начинки, завернуть, можно скрепить ниткой для надежности.
В миске взбить яйцо с майонезом, каждый рулетик обмакнуть в этой смеси и обжарить на сковороде с двух сторон.
- Нравится
Как же это вкусно!!! Светлана большое спасибо за вкусный ужин! Заправляла томатным соком из магазина, рулетики получились нежные, а начинку слелала из другого Вашего рецепта — сыр, зелень, чеснок, масло. С Вами всегда вкусно, полезно, просто!
Анна, спасибо за отзыв. Рада, что рулетики вам пришлись по вкусу