Редко кто не любит баклажаны . Овощ полезный, а тем, кто хочет похудеть, баклажаны просто необходимы. Будем готовить в мультиварке, чтобы было максимально полезно. Ведь тефлоновое покрытие кастрюли в мультиварке позволяет готовить с минимумом растительного масла.
Баклажаны порезать широкими полосками, посолить и оставить на полчаса. Потом промыть от соли и отжать. Обжарить на раст. масле 20 минут на режиме «Выпечка». А потом залить соусом и тушить 25 минут.
Соус: смешать томатную пасту и сметану, добавить изрубленный зубчик чеснока и соль.
- Нравится
Комментарии: