Мне всегда нравилось это блюдо! Тем более что сейчас магазины нам предлагают брать готовое куриное филе, разделывать курицу уже не приходится, а тем более ловить и ощипывать. Куркума, используемая в нашем блюде, придает котлеткам солнечное сияние.
Нам понадобится:
на 300 г куриного филе:
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. куркумы
1 зубчик чеснока
50-70 грамм муки
Растительное масло для обжаривания.
Филе курицы мелко порезать, добавить 1 яйцо на 300 г, посолить, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. куркумы, 1 большой зубчик чеснока и грамм 50-70 муки.
Обжарить на раст. масле, выкладывая столовой ложкой. Жарятся быстро, буквально 2-3 минуты с каждой стороны.
Объедение!!! Честно!!!
Здравствуйте, гости дорогие. Очень рада, что зашли ко мне на огонек. А огонек мой находится на моей кухне в буквальном смысле: мой ноут стоит на кухне, я из-за него встаю периодически, иду к столу, своим мультиваркам, работаю, творю кулинарные шедевры, потом снова сажусь за ноут и пишу, что же у меня получилось. Причем пишу с картинками, то есть фотографиями.
Замечательный рецепт для семейного ужина, когда дома только курица)))))и с ней надо сделать что-то быстро.
Делала со спагетти. Мои в восторге. Спасибо Свет, опять, благодаря тебе — мне удалось удивить родных)
Спасибо, Катя. Люблю такие котлетки, готовятся быстро, и очень вкусными получаются.
What a pleasure to find someone who thnkis through the issues
thanks
I hope