Люблю готовить » яблоки

Печенье яблочное

ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞ — Mon, 24 Jun 2013 09:34:04 +0000

А не хотите ли вы яблочного печенья? Свежайшее, можно сказать, прямо из духовки.

Нам понадобится:

4-5 столовых ложек сахара
100г сливочного масла размягченного (именно масла, а не маргарина)
1 яйцо
1 стакан (250 мл) муки + 1,5 чайных ложки л. разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
щепотка мускатного ореха
2 небольших яблока

Начинаем готовить:
Взбить яйцо с сахаром и размягченным маслом, добавить яблоки, натертые на мелкой терке, муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. Я вымешивала рукой, мне так удобнее показалось.

Тесто получается липкое, поэтому нужны следующие действия. Смачиваем руки, берем кусочек теста для будущей печеньки, делаем комочек, потом приминаем его и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

Выпекать минут 20-25 при 180 градусах. И духовку предварительно нагреть не забудьте.

Печенье с ароматом яблок и мускатного ореха готово.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Десерт с пломбиром

ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞ — Tue, 02 Apr 2013 15:54:55 +0000

В этом десерте мне нравится сочетание сладкого сливочного пломбира, кисловатого яблока и кисло-сладкого винограда. Ну очень вкусно, очень.

Нам понадобится произвольное количество трех продуктов:

-пломбира

-зеленого яблока

-винограда без косточек.

Готовить ну очень просто. Яблоко и виноград промываем. Яблоко нарезаем кубиками, виноградинки срываем с кисти.

Укладываем их на дно формы, а сверху кладем пломбир. Старайтесь подавать этот десерт не тогда, когда мороженое полностью растает, а накануне.

Я думаю, что этот десерт прекрасно подойдет дамам, следящим за фигурой, да и детям вполне возможно тоже.

Приятного аппетита, ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Шарлотка в мультиварке

ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞ — Wed, 02 Jan 2013 14:25:47 +0000

В русской версии шарлотка — это бисквит с яблоками. Что может быть проще? А уж если в мультиварке выпекать, то невозможно шарлотку испортить.

Нам понадобится:

3 яйца

0,5 стакана сахара

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. с горкой сметаны

1 стакан муки

3 средних яблока.

Яйца взбиваем с сахаром, Кладем сметану, разрыхлитель и просеянную муку. Вот и замесили тесто.

Яблоки нарезаем дольками.

Кастрюльку смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, кладем яблоки, заливаем второй половиной. Включаем режим «Выпечка» на 50 минут. Я готовила в «Панасоник 10″ (мощность 490 ватт).

Яблоки на парУ

ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞ — Wed, 05 Dec 2012 16:55:26 +0000

Вкусный и простой десерт получается из яблок на парУ. Особенно это актуально в разгар яблочного сезона и для тех, кто следит за фигурой. Но я думаю, что и дети не останутся равнодушны к новому блюду из такого знакомого фрукта.

Яблоки фигурно разрезать пополам, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком.

В серединку положить курагу.

Можно полить медом.

Режим «Варка на пару» 10 минут.

Куриная печень с яблоками

ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞ — Wed, 05 Dec 2012 12:17:43 +0000

куриная печень отличается тем, что в блюдах она всегда нежная, готовится быстро. А представленное блюдо будет пикантным из-за яблока, присутствующего в нем.

200 г куриной печени мелко порезать.

10 г слив. масла растопить в сковороде и положить в неё печень.

Потом туда же положить 100 г очищенного от кожуры и нарезанного на маленькие кубики яблоко.

Потушите до полуготовности на небольшом огне, потом добавьте примерно 1 стакан воды, доведите до тихого кипения, и, если любите, посыпьте чуть-чуть молотого мускатного ореха.

Блюдо готовится довольно быстро.

Пирог с яблоками и отрубями

ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞ — Mon, 03 Dec 2012 14:59:17 +0000

Великолепный вкус этого пирога в сочетании с его пользой — вот главные достоинства этой выпечки. Данный пирог можно печь как в духовке, так и в мультиварке. Я напишу два варианта его приготовления. Кушайте, получайте удовольствие и оставайтесь здоровыми!

Нам понадобится:

2 небольших яблока

1 яйцо

5 ст. ложек сахара (можно меньше)

50 гр. сливочного масла

0,5 стакана муки

0,5 стакана отрубей

ваниль, корица по щепотке

сода 0,5 чайной ложки погасить уксусом

Яблоки натереть на мелкой тёрке (кожуру убрать), добавить сахар, яйцо, растопленное масло, хорошо всё растереть. Добавить соду, ваниль и корицу. Следом муку и отруби.

Выпекать на режиме «Выпечка» 50 минут. Я пекла в «Панасонике 10″ (мощность 490 ватт).

Второй способ. Нагреть духовку до 180 градусов, выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать приблизительно 40 минут, проверив готовность спичкой.

По консистенции пирог получается влажноватым, насыщенный яблочным вкусом и непередаваемым ароматом отрубей. Я украсила верх пирога йогуртом и киви.