Стручковая фасоль относится к некрахмалистым овощам, ее смело можно употреблять с мясом, такое сочетание продуктов благотворно сказывается на организме. Стручковая фасоль богата витаминами. Здесь есть витамины В, С, Е, каротин, фолиевая кислота. А так как такую фасоль замораживают на зиму, то мы эти витамины получим сполна.

Я покупала уже готовую фасоль, в пачке было 400 граммов, я использовала половину пачки, то есть 200 граммов.

В мультиварку наливаем 2 стакана воды, кладем стручковую фасоль. Солим. Включаем режим «Выпечка» 20 минут.

После варки фасоль не потеряла свой цвет и сохранила витамины, потому что реальное время кипения было минимальным, ведь вода сначала нагревалась, фасоль-то мы замороженную положили.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Простые отбивные в панировке из темпуры (японские панировочные хлопья).

Свинину отбить молотком  тонко, обмакнуть во взбитое яйцо, в японские панировочные хлопья и жарить на среднем огне  с двух сторон, на каждую сторону примерно 3-4 минуты. Отбивные получаются сочные, вкусные.

Спаржевая фасоль: разморозить и удалить жидкость. Лук порезать кольцами, чеснок крупно порубить ножом. Включить режим «Выпечка» на 20 минут, кинуть лук и чеснок, через 5 минут положить растаявшую фасоль, посолить, добавить хмели-сунели. Перемешать и ждать сигнала таймера.

До безобразия простой и вкусный рецепт.  К тому же низкокалорийный, полезный. Готовила в «панасонике 10″.

Репчатый лук нашинковать и обжарить на раст. масле на режиме «Выпечка» минут 10.

Потом всыпать замороженную фасоль (можно предварительно разморозить) и мелко порезанный чеснок.

Готовить еще 10 минут, посолить и посыпать хмели-сунели. Все! Кстати, можно в конце жарки и яйцом залить, перемешать и кушать так.

Замечательно блюдо для любителей овощей и для тех, кто следит за тем, что он ест. Тут интересно подана морковь, а вот как ее делать, читаем ниже.

Морковь очищенную нашинковать овощечисткой на полоски.

Фасоль помыть, удалить плодоножки и волокна.

В мультиварку положить грамм 50 сливочного масла, растопится, положить морковь и фасоль. 1 час на режиме «Тушение».  В конце посолить.

Пропорции по количеству едоков.

Из куриного фарша (можно чуть присолить) сформовать кругляши.

Уложить их на решетку пароварки.

Рядышком пристроить замороженную стручковую фасоль.

Все готовится на парУ минут 10.

В оригинальном рецепте пропорции теста таковы:
Мука — 3 стак.

Яйцо — 3 шт

Растительное масло (для теста) — 1 ст. л.

Молоко (примерно) — 200 мл

Соль

Я брала в три раза меньше по количеству едоков, и то много получилось.

Тесто делила на три части. Раскатывала тонко-тонко, выкладывала начинку и сворачивала рулетом.

Готовила с двумя начинками:

1) картофельное пюре с обжаренным репчатым луком,

2) спаржевая фасоль с луком и чесноком, предварительно потушенная до готовности и измельченная на блендере.

С картофелем готовила в духовке, смазала до окончания готовности рулет сырым яйцом для красивой корочки.

А со спаржевой фасолью готовила в мультиварке на режиме «Выпечка» 40 минут.Готовила в «Панасоник 10″ (мощность 490 ватт).

Нам понадобится:

200 грамм отварной стручковой фасоли ,

1 банка кукурузы,

крабовое мясо -   100 г

4 вареных яйца

Для украшения: сыр твердых сортов, зелень петрушки и укропа, маслины, зерна кукурузы.

Фасоль режем длиной по 2-3 см, крабовое мясо измельчаем, яйца режем мелкими кубиками. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Украшаем: сыр нарезаем тонкими полосками и выкладываем вдоль тарелки и в виде корзинки. Сверху зелень, на нее цветочки из маслин, в середину которых кладем по 1 кукурузинке.