Готовим кашу из гречки и гороха на режиме «Гречка», можно использовать и таймер, чтобы утром на завтрак или по приходу домой с работы к ужину была готова горячая и вкусная каша.

А у меня просто молоко дома закончилось, стала искать, чтобы приготовить на утро без молока и нашла этот свой старый рецепт.

Нам понадобится:

1 мультистакан гречки

1 мультистакан гороха

5 мультистаканов воды (если будете готовить в мультиварке с малой мощностью, то 4 стакана воды)

соль.

Начинаем готовить.

Гречку и горох промываем от мучели и мусора, кладем в кастрюльку от мультиварки:

Заливаем водой и солим. Включаем режим «Гречка»:

Получаем по сигналу вот такую кашу:

Удобная функция — таймер, очень мне нравится кашу в мультиварке варить с ним, особенно если с вечера поставить, а утром на завтрак получить горячую кашу.

Я кашу посыпала семенами льна, об их пользе писала неоднократно, вот пример.

Любую пищу можно сделать не только вкусной, но и полезной, убрав вредности или добавив полезности.

Приятного вам аппетита!

 ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Несмотря на то, что в блюде нет риса, готовила я в «Панасонике 10″ на режиме плов. Это вообще универсальный режим, что я только на нем не готовила, как например вот это шикарное блюдо.

Стоит помнить о том, что этот режим не стоит прерывать, чтобы не повредить микропроцессору, он является полностью автоматическим. Загрузили продукты, включили и открыли крышку только после сигнала таймера.

Нам понадобится:

300 граммов свинины

2 мультистакана гречневой крупы

1 болгарский перец

1 помидор

1 луковица

вода

соль и специи на ваш вкус.

Свинину порезала маленькими кусочками, болгарский перец, помидор, лук измельчила.

Выложила это в мультиварку, посолила, сверху насыпала гречку,  залила водой примерно на 2 пальца толщиной, посолила.

При желании можно добавить любимые специи.

И все, оставалось только дождаться сигнала таймера. напомню, что программа плов в мультиварке сенсорная, то есть микропроцессор сам определяет готовность блюда по весу. Сначала идет впитывание жидкости в продукты, нагревание. А минут за 10 до окончания цикла жидкость выпаривается и идет поджаривание продуктов тех, которые лежат внизу на дне мультиварочной кастрюльки. В данном случае у нас это мясо свинины.

Каша «Дружба» мультиварке

Разновидностей каши «Дружба» много. Все они родом из сказки  «Каша из топора», когда из малого количества круп появляется новая каша с новым вкусом. Так произошло и у меня. По сусекам поскребла, по амбарам помела и получилась «Дружба».

Пропорции 1:1:1, гречка-рис-горох. Крупы промыть, всыпать в кастрюльку, добавить воды 1:4, это примерно два пальца воды над крупой. Посолить и включить «Тушение» на 1 час.

Почему режим «Тушение»? На мой взгляд, на этом режиме каши получаются типа «Размазни», насыщенные влагой. Небольшое дополнение: после сигнала таймера дайте вашей каши немного постоять, тогда она загустеет.

Вот и получилась каша дружба в мультиварке.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞