Готовим кашу из гречки и гороха на режиме «Гречка», можно использовать и таймер, чтобы утром на завтрак или по приходу домой с работы к ужину была готова горячая и вкусная каша.

А у меня просто молоко дома закончилось, стала искать, чтобы приготовить на утро без молока и нашла этот свой старый рецепт.

Нам понадобится:

1 мультистакан гречки

1 мультистакан гороха

5 мультистаканов воды (если будете готовить в мультиварке с малой мощностью, то 4 стакана воды)

соль.

Начинаем готовить.

Гречку и горох промываем от мучели и мусора, кладем в кастрюльку от мультиварки:

Заливаем водой и солим. Включаем режим «Гречка»:

Получаем по сигналу вот такую кашу:

Удобная функция — таймер, очень мне нравится кашу в мультиварке варить с ним, особенно если с вечера поставить, а утром на завтрак получить горячую кашу.

Я кашу посыпала семенами льна, об их пользе писала неоднократно, вот пример.

Любую пищу можно сделать не только вкусной, но и полезной, убрав вредности или добавив полезности.

Приятного вам аппетита!

 ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Гороховый суп можно варить как без мяса, так и с мясом. А вот если варить его с копченостями, то он приобретает совершенно новый вкус, так любимый многими из нас.

Отлично подойдут копченые ребрышки, бекон или копченое сало. Готовится гороховый суп в мультиварке немногим больше часа, это если делать зажарку.

Итак, нам понадобится:

на 1,5 литра воды

300 г копченостей

2 мультистакана гороха

2 луковицы

соль по вкусу

специи.

Начинаем готовить.

Лук очищаем и мелко рубим. Копчености тоже измельчаем. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и делаем зажарку, мне хватило 10 минут:

После этого наливаем воду, я наливаю холодную. Солим, кладем горох, специи. И включаем режим «Тушение» на 1 час:

По истечении этого времени наш гороховый суп в мультиварке полностью готов:

Если любите картофель в супе, то кладите и его, только уменьшите объем гороха, иначе суп в мультиварке может получиться густым.

Горох предварительно замачивать не надо, только промыть. Если хотите сварить гороховую кашу, то рецепт здесь.

Я варила этот суп в Панасоник 10 (мощность 490 ватт).

Приятного вам аппетита!

 ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Я очень люблю горох, в свежем виде, сорванный со стебелька он особенно хорошо, напоминает детство этот вкус. Бабушка моя его выращивала специально для меня и очень много. Я выросла и своим детям стала выращивать, поедая его рядом с ними. Когда бывал большой урожай, то горошек лущила и замораживала. Сейчас я просто покупаю в магазине уже готовый замороженный горошек.

Сегодня приготовила его, мой младший сын попробовал его и сказал, что он как свежий. Главное, приготовить его нужно очень быстро, потому как при долгой готовке он мало того что сморщивается, так еще и свой красивый зеленый вид теряет.

И потому мы снова используем магическую фразу готовим в мультиварке, и готовится он у нас будет всего одну минуточку. Чтобы и не сморщился, и не поблёк.

Рецепт очень простой, это даже не рецепт, а способ готовки, но я не могла о нем не рассказать. В мультиварку наливаем воду, много не надо, стакана хватит.

В паровую корзину кладем замороженный горошек. Включаем режим «Варка на пару» на 1 минуту. Если вы еще не знаете, как это делается, то нужно нажимать на кнопочку «Время приготовления» постоянно, и после 60 минут у вас высветится 1 минута.

На фото вместе с горошком лежит куриная грудка, приготовленная в сметанном соусе.

А после сигнала таймера наш замороженный горошек перестал быть замороженным, а стал горячим, красивым и очень даже съедобным. Как будто лето вам улыбнулось.

Очень вкусная гороховая  каша всего за 1 час. Готовит мультиварка «Панасоник 18″

На 3-4 порции:

2,5 стакана гороха

3,5 стакана воды

соль.

Горох тщательно промываем в проточной воде, кладем в мультиварку, сыпем соль.

Включаем режим «Тушение» 1 час.

Я за 15 минут до готовности в паровую корзину положила сардельки, они за это время успели приготовиться, так что получилось блюдо-дуэт.

Приятного аппетита.ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Нам понадобится:

300 г кальмара

2 средних картофелины

1 морковь

1 луковица

3 ст.л. горошка

1 свежий огурец

майонез или сметана

соль

Для салата нам нужно отварить кальмары, морковь, зеленый горошек и картофель. И в этом нам пригодится режим «Варка на парУ».

Сначала все приготовим:

-очистим кальмары

-почистим морковь и картофель, нашинкуем брусочками.

В кастрюлю наливаем воду, включаем режим «Варка на парУ» на 20 минут.

Овощи загружаем в корзину, закрываем крышку и готовим.

А за 10 минут до готовности в воду закладываем тушки кальмаров и после сигнала таймера у нас и овощи будут сварены, и кальмары.

Теперь шинкуем тонкой полоской кальмары.

Луковицу чистим, мелко рубим и обдаем кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.

Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!!!

1 ср. луковица
1 ср. морковь
2 ср. шт. картофеля
1 ст. гороха промытого

куриное мясо кусочками

перец горошком 4-5 шт,

лавровый лист.
куркума для золотистого цвета

В мультиварке на режиме Выпечка обжарить нарезанные лук и морковь на растительном масле.
Добавить горох, порезанный картофель, куриное мясо, соль, специи, приправы.
Долить воды.
Поставить в режим тушения на 2 часа.
Подавать суп с сухариками.

Сегодня делала куриные котлетки с зеленым горошком. Получились просто замечательные котлетки. Рекомендую и даю рецепт.Нам понадобится:
400 г вареной курицы, мелко порезанной,
3 средних вареных и истолченных  картофелины,
1 яйцо,
6 ст.л. зеленого горошка,

панировочные сухари

растительное масло для жарки
соль.
Все смешать, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле.

Если будете готовить в мультиварке, то на режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.

Количество продуктов — произвольное. Вареный картофель нарезать кубиками, фиолетовый лук мелкой соломкой, смешать и высыпать банку зеленого консервированного горошка. Посолить и обязательно заправить душистым растительным маслом (я обычно предпочитаю кубанское с его ни с чем не сравнимым запахом лета).

Каша «Дружба» мультиварке

Разновидностей каши «Дружба» много. Все они родом из сказки  «Каша из топора», когда из малого количества круп появляется новая каша с новым вкусом. Так произошло и у меня. По сусекам поскребла, по амбарам помела и получилась «Дружба».

Пропорции 1:1:1, гречка-рис-горох. Крупы промыть, всыпать в кастрюльку, добавить воды 1:4, это примерно два пальца воды над крупой. Посолить и включить «Тушение» на 1 час.

Почему режим «Тушение»? На мой взгляд, на этом режиме каши получаются типа «Размазни», насыщенные влагой. Небольшое дополнение: после сигнала таймера дайте вашей каши немного постоять, тогда она загустеет.

Вот и получилась каша дружба в мультиварке.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞