Самые быстрые кексы в мире пекутся в микроволновке (она ведь в каждом доме есть, наверное). Их приготовление по времени занимает всего 10 минут от силы. Замес теста зависит только от вашей расторопности.
Их удобно печь утром. Раз — и готово.
Тесто — 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 4 ст.л. муки, чуть соды, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. растительного масла. Все взбить, добавить чуть ванилина, распаренный изюм. Я сверху для красоты кунжутом посыпала.
Из этого количества теста у меня получилось 6 кексов, а можно все тесто вылить в посуду для микроволновки, тогда получится большой кекс. И поместить в микроволновку на 5 мин. при мощности 700. А кексы при этой же мощности на 3-4 минуты. Если больше время выставить или мощность выше будет, то получатся кексы-сухарики.
- Нравится
Комментарии: