Кекс сметанный с курагой и черносливом

Вкусно? Да не то слово, просто бесподобно! Не верите? Тогда вперед, начинаем печь!

нам понадобится:

2 яйца

0,5 стакана сахара

4 ст.л. растительного масла

100 г сметаны

чернослив и курага

160 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

Начинаем печь:

яйца взбить  сахаром , добавить. растительное  масло, сметану  ( у меня ряженка была), 10 черносливин и 10 ягод кураги (сухофрукты нужно замочить и промыть).

Потом разрыхлитель и 1 стакан муки (160 г).

Перемешать и вылить в форму. выпекать около получаса в предварительно прогретой духовке. Температура при выпечке — 180 градусов.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞