На диете все хорошо, если есть мотивация. А сладкого все равно хочется, и тогда на помощь приходят десерты без муки и сахара. Но они все-таки сладкие за счет природных сахаров.
У меня, как у человека, уже много лет следящего за своим весом, в загашнике накопилось множество таких вот низкокалорийных десертов в домашних условиях. В магазине все диетическое дорого, да и химии в таких десертах может быть много, и потому все сама-сама.
Хочется печенья – пеку овсяное печенье без муки:
Хочется десерта, готовлю творог на ужин:
Хочется полезной выпечки без муки, пеку пирог с отрубями:
Вот и сейчас захотелось полезного десерта. И приготовила я его из нежирного творога, желатина, какао, меда и молока.
Калорийность творожного десерта:
102 ккал на 100 г
Белков – 13,7
Жиров- 1,7
Углеводов – 8,7
Просто песня, а не десерт, и потому его нужно незамедлительно начать готовить.
Что понадобится для творожного десерта:
2 стол/ложки какао в порошке
20 г желатина ( в некоторых пачках как раз такая расфасовка)
1 стакан воды
2 стол/ложки меда
Половина стакана молока
300 г низкожирного творога
Как приготовить низкокалорийный десерт
в домашних условиях
В первую очередь нужно в кастрюльку высыпать желатин и залить его водой. Размешать и оставить в сторонку минут на 30, чтобы за это время желатин разбух.
Не теряя времени приступить к приготовлению других ингредиентов для десерта.
Налить половину стакана молока, поставить его в микроволновку и нагреть до теплого состояния.
В теплом молоке растворить мед и какао.
В глубокую емкость поместить нужное количество творога и перемешать его. Затем влить в творог молоко с медом и какао. Размешать.
Спустя полчаса поставить кастрюльку с желатином и водой на медленный огонь. Дождаться растворения желатина, постоянно помешивая его.
Вылить желатин к творогу. Перемешать до однородности. Можно использовать и миксер.
Разлить десерт по формочкам нескольким либо вылить его в одну большую форму. И поставить десерт остывать в холодильник, он схватится примерно через два часа, в зависимости от качества желатина. Можно и на все ночное время оставить его, хуже не будет.
Готовый низкокалорийный десерт из творога изъять из формочек и наслаждаться диетическим питанием и дальше.
Загляните в рубрику «Сладости» там много вкусного имеется.
- Нравится
Комментарии: