Очередной слоеный салат, который я попробовала на одном мероприятии, блюда для которого готовил так называемый «Ресторан на дому». Салат с очень доступными ингредиентами, главное, их нужно очень тонко нарезать.
Нам понадобится:
1 свежий огурец
200 граммов ветчины
4 яйца
150 граммов сыра твердых сортов
майонез
соль
Салат слоеный с ветчиной
Яйца отвариваем, натираем на мелкой терке. Сыр тоже натираем на мелкой терке. Огурец нарезаем тонюсенькми полосочками, с ветчиной поступаем так же.
И теперь выкладываем слоями:
огурец
ветчина
яйца
сыр
Прослаиваем майонезом, если нужно, то подсаливаем.
Украшение по вашему желанию, у меня это были цветы из яичного белка, окрашенного соком свеклы.
Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞
- Нравится
Комментарии: