Салат «Корзинка»

Еще один вариант подачи салата. Выложить составляющие в виде корзинки с цветами.

Нам понадобится:

200 грамм отварной стручковой фасоли ,

1 банка кукурузы,

крабовое мясо —   100 г

4 вареных яйца

Для украшения: сыр твердых сортов, зелень петрушки и укропа, маслины, зерна кукурузы.

Фасоль режем длиной по 2-3 см, крабовое мясо измельчаем, яйца режем мелкими кубиками. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Украшаем: сыр нарезаем тонкими полосками и выкладываем вдоль тарелки и в виде корзинки. Сверху зелень, на нее цветочки из маслин, в середину которых кладем по 1 кукурузинке.