Этот пирог очень полезен, потому как содержит в себе и творог, и мюсли, которые в этом пироге становятся похожи на орешки. Я выпекала творожный пирог с мюслями в мультиварке Панасоник 10, но, как и каждый рецепт выпечки, он подходит для любой модели мультиварки, в которой есть указанный режим «Выпечка».
Этот пирог с мюслями довольно-таки полезный и идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Если использовать творог обезжиренный, то вот калорийность пирога в мультиварке:
на 100 г пирога 261 ккал
белков — 10,8 г
жиров — 7 г
углеводов — 34,7 г
При необходимости сахар можно заменить на несодержащий калории сахзам. Если он в таблетках у вас, то я таблетку сахзама распускаю в чуточке горячей воды и добавляю в тесто для пирога.
Можно часть сахара или весь сахар заменить на мед, тогда пирог с мюслями приобретет совершенно новую ароматную нотку.
Если же вас не волнует проблема лишнего веса, то пирог можно и подсластить, всыпав больше сахарного песка.
Для творожного пирога с мюслями понадобится:
200 граммов творога
1 стакан муки
100 граммов мюслей
2 яйца
сахар по вкусу (я 2 ст. ложки кладу)
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя.
Как испечь пирог с мюслями в мультиварке
Важно, что нельзя взбивать творог с яйцами. Иначе пирог не будет высоким и пышным.
В одну из глубоких тарелок поместить пачку творога (в пачке у меня как раз 200 г), всыпать сахар и влить масло.
С помощью ложки перемешать ингредиенты между собой:
В другую глубокую посуду всыпать муку, поверх муки всыпать разрыхлитель и мюсли.
Так же с помощью ложки перемешать ингредиенты между собой:
Добавить к первой части ингредиентов вторую часть с мюслями и мукой. Перемешать их и влить отдельно взбитые яйца.
Вымешать тесто на творожный пирог. Оно получается довольно тугим, так и должно быть. Не пугайтесь, что не вымесите его.
Готовое творожное тесто с мюслями поместить в чашу мультиварочную. Если есть вероятность того, что пирог пристанет к дну чаше при выпечке, то вырежьте круг из пергаментной бумаги по диаметру чаши, застелите им дно и смажьте маслом.
Обратите внимание на уровень теста в чаше:
Выпекается творожный пирог в мультиварке 50 минут, естественно на «Выпечке». А вот и итог:
Пирог поднимается довольно высоко, получается воздушным.
Переложить пирог с мюслями на тарелку дном вверх:
Его можно и украсить, а можно и есть так, ибо всякий крем — лишние калории ))).
Пирог с мюслями выложить на тарелку, разрезать. Он получается пышным и пористым.
Этот рецепт творожного пирога можно разнообразить путем добавления в него мака. семян подсолнечника, льняного семени. Готовые мюсли можно заменить на овсяные хлопья, добавив цукаты и изюм.
И вообще можно просто печенье в духовке испечь, я пробовала.
И так как это все-таки рецепт с овсянкой, то для вас подборка рецептов с ней с сайта «Люблю готовить».
Рецепты с овсяными хлопьями:
Печенье с овсяными хлопьями (диетическое)
Хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке:
- Нравится
Комментарии: