Диетическая выпечка. Пирог из отрубей

Данный рецепт посвящается тем, кто не только активно сбрасывает вес, но и тем, кто постоянно контролирует свое питание. Потому как сбросить лишние килошки – это первый шаг, а все последующие шаги будут направлены на постоянное удержание достигнутого результата.

 

Получается, что торты, десертики, зефирки и пироженки теперь должны идти своей дорогой, а вы своей, и эти две параллели пересекаться не должны. А мы пойдем другим путем. Сладости есть будем, выпечку есть будем, но все дело в том, из чего эти сладости будем готовить. Потому что диетическая выпечка существует! И она даже полезной бывает. Как говорится, ешь до отвала и оставайся стройной и юной красоткой.

 

Есть такое чудо в нашей пищевой так сказать промышленности, называется оно отруби, нас интересуют отруби молотые. Бывают они разного происхождения, но в основном их готовят из пшеницы, ржи и овса. Стоят дешево, позволить их себе может каждый.

 

Я отруби очень активно использую, обваливаю в них котлеты и тефтельки и использую в выпечке.

 

Есть у меня один дивный рецепт пирога с отрубями:

 

 

 

Но его надо печь, времени на это уйдет много, и потому в мою практику был внедрен новый высокоскоростной рецепт пирога из отрубей. Готовится в микроволновке всего-навсего 5-7 минуточек. И есть его можно без зазрения совести.

 

Что понадобится для пирога с отрубями:

5 стол/ложек = 25 г отрубей

0,5 чайн/ложки соды

1стол/ложка = 5 г какао

1 стол/ложка = 20 г джема либо варенья

1 яйцо

100 г кисломолочки (йогурт, кислое молоко, кефир, сметана)

 

Как приготовить диетический пирог с отрубями

 

В большую тарелку загрузить все  ингредиенты.

Энергично смешать и вылить в силиконовую форму.

 

Теперь поставить форму с тестом в микроволновую печь. Закрыть дверцу и выставить 700 ватт. И включить микро на 5 минут. Вытащить, посмотреть. Если серединка пирога еще будет сыроватой, то включить микро еще на 2 минуты.

Вот и готовый пирог из отрубей. Красавец шоколадного цвета. При этом его калорийность на 100 составляет всего 83 ккал, белков – 5,5, жиров – 5,2,  углеводов – 3,8.

 

Вкус пирога можно варьировать путем чередования видов джема. Я готовила с черничным джемом, приятно было, когда целые ягодки черники попадали на укус.

 

Да, еще момент. После употребления в пищу отрубей желательно пить побольше воды либо чая. Чтобы они разбухли в желудке. Потом они транзитом по путям ЖКТ пройдут и унесут с собой все ненужное. Вот какая полезная диетическая выпечка, этот пирог с отрубями.

 

Вам может понравиться пирог с мюслями:

 

 

 

 

 

 

Люблю готовить