Этот мой торт очень знаменит. Я пекла его больше трех лет назад. Но до сих пор приходят позитивные отзывы от пользователей соц. сетей, когда они его видят и когда сами пекут, получая прекрасный результат.
Нам понадобится:
Сахар — 1,5ст,
яйца 3 шт,
сметана 200гр,
сливочное масло-50гр,
мука 1,5ст,
сода гашеная 0,5ч.л,
какао — 3ч.л.
Начинаем готовить:
Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л. (можно и больше — чтобы цвет получился шоколадным).
Мультиварку поставить на подогрев, и после того, как она нагреется, начинаем по очереди столовой ложкой наливать тесто прямо в центр. Ждем, когда растечется порция и тогда льем следующую. Закончили, убрали мультиварку с подогрева и включили режим «Выпечка» 60 минут. выпекала в мультиварке «Панасоник 10″ (кастрюля 2,4 л), поэтому он такой высокий.
Вот такой торт получается, когда его достаешь из мультиварки:
Поэтому нам необходима глазурь:
вскипятить в кастрюльке 2столовых ложки молока с 2 ст.л. сахара, растопить в молоке 50гр.сливочного масла, затем добавить 3ст.л. какао, и как следует размешать. Дать глазури немного остыть, и полить ею торт. Сверху глазури посыпала кокосовой стружкой.
Спасибо за рецепт проста супер рада моя мама и я.
Спасибо, Мария. Рада, что «Зебра» Вам с мамой приглянулась.
Готовила и не раз! Да вот только что приготовила! С молоком пью! Вкусняшка!
Спасибо, Олеся, за отзыв. Рада, что «Зебра» Вам нравится.
Красивая какая «зебра»у вас получилась!!!И сайт замечательный,спасибо!!!
Спасибо, Ольга, очень приятно.
Да, рецепт суперский, никогда не подводил.
Очень вкусный торт, моя палочка-выручалочка.
Да, Ольга, он занимает почетное место на столе, хоть праздничном, а хоть и повседневном.
Светлана, это мой любимый торт. Пекла в разных моделях мультиварок, у меня их много было. Например, в Панасонике 18 я увеличиваю массу теста в 1,5 раза. раз увеличила в два раза, получилось не очень высоко.
Маша, спасибо. Главное, вы правильно пропорции вывели для своей мультиварки, это хорошо.