Торт «Три орешка»

 

Торт в мультиварке PANASONIC SR-TMH18, объем кастрюли 4,5 литра. В мультиварке PANASONIC SR-TMH10 получился бы выше, потому как в ней объем кастрюльки 2.4 литра, да и диаметры у них отличаются.

Нам понадобится:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан кефира

1 стакан молока (можно просто одно молоко)

8 столовых ложек какао

1 чайная ложка разрыхлителя

2 стакана муки

Все стаканы обычные, граненые.

 

Для заварного крема:

2 стакана молока

1 яйцо

0,5 стакана сахара

ванилин

3 столовых ложки муки

 

Начинаем готовить.

 

Яйца и сахар взбиваем:

Добавляем кефир-молоко:

Снова взбиваем, кладем разрыхлитель, какао, смешиваем:

Потом просеянную муку и выливаем тесто в смазанную растительным маслом кастрюльку от мультиварки:

Включаем режим «Выпечка» на 60 минут. Потом еще на 20 минут. По окончании сигнала таймера даем постоять минут 10.

Тем временем готовим заварной крем.

Как все заварные крема, он готовится на плите в кастрюльке. Для удобства можно сделать так:

часть молока поставить на огонь. Отдельно взбить сахар с яйцом, добавить муку и ванилин, получится густо, поэтому добавим оставшуюся часть молока. А теперь эту смесь добавляем к молоку на плите. Постоянно помешивая, доводим до густого состоянии и оставляем, накрыв крышкой. Наш заварной крем готов:

Готовый корж разрезаем на три части и прослаиваем кремом:

Бока я украсила крошкой от печенья. А в середину торта поместила три орешка, отсюда и название  у торта такое.

Наш торт в мультиварке «Три орешка» готов!

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞