Хочется вкусного и низкокалорийного, причем это касается всех блюд, даже супов. Никогда бы не подумала, что будет так вкусно, но из песни слов не выкинешь, уж что есть, то есть. Впрочем, вы сами можете убедиться в этом, приготовив вот такой замечательный супчик.
Луковицу среднего размера очистить и мелко порезать, обжарить на режиме «Выпечка» на 1 ч.л. растит. масла 10 минут, потом туда всыпать грибы, у меня были опята замороженные 100 г.
Добавить полстакана предварительно замоченной перловки, 4 стакана воды. Посолить и включить режим «Тушение» на 1 час. За 15 минут до готовности добавьте 2 ст.л. муки, растворенные в 1/4 стакана молока. Я и муку цельнозерновую использовала для большей диетичности.
Подсчитала калории — всего около 50 на 100 г супа.Готовила в мультиварке «Панасоник 10» (мощность 490 ватт).
- Нравится
Комментарии: