Творожный пирог с начинкой

Неожиданно вкусным  оказался творожный пирог в мультиварке, в виде начинки я использовала яблоко и курагу, но можно испечь его с ягодами или другими фруктами на ваш вкус.

 

Для творожного пирога в мультиварке понадобится:

1 яйцо

180 г творога ( у меня был 0%)

4 столовые ложки растительного масла

80 г сахара (по мне так сладко оказалось, но я сладкого мало ем просто)

1 чайная ложка разрыхлителя

250 г муки

на начинку:

горсть кураги

1 яблоко

 

Как испечь творожный пирог с начинкой в мультиварке

 

Курагу нужно замочить в горячей воде, чтобы она распарилась хорошо. Сделайте это в начале приготовления, чтобы не забыть. А перед выкладкой в тесто курагу нужно будет обсушить чистым полотенчиком.

 

А теперь приступаем к приготовлению теста на творожный пирог.

 

Яйцо взбиваем, добавляем творог и сахар, тщательно перемешиваем до однородности.

Постепенно, по одной ложке, добавляем растительное масло, постоянно перемешивая. Это нужно делать для того, чтобы тесто не расслоилось.

 

И добавляем просеянную муку одновременно с разрыхлителем.

 

 

Вот столько теста и такой консистенции у нас должно получиться.

Делим его на две части.

 

 

 

 

 

Одну часть раскатываем кругом и помещаем в смазанную маслом кастрюльку от мультиварки, делая бортики.

 

 

 

 

 

На тесто раскладываем начинку, у меня это были курага и яблоко.

 

 

 

 

 

Сверху закрываем пирог второй частью теста. Ее так же нужно предварительно раскатать в круг, а потом уложить сверху и защипать края.

Ставим режим «Выпечка» 1 час, я выпекала в мультиварке «Панасоник 10» с мощностью 490 ватт, пирог у меня за это время отлично пропекся.

 

 

 

 

Вот он после сигнала таймера об окончании программы «Выпечка», поднялся хорошо.

 

 

 

 

А это пирог дном кверху, зарумяненый он у меня получился. А уж какой вкусный, сама не ожидала, рука так и тянулась очередной кусочек отрезать.

 

 

 

Еще рецепты выпечки с фруктами в мультиварке

 

шарлотка в мультиварке

 

 

 

 

 

 

шарлотка с яблоками в мультиварке

 

 

 

 

 

 

шарлотка с апельсинами в мультиварке

 

 

 

 

 

 

Люблю готовить