Этот солнечный пирог родился зимним вечером и привнес лучики радости в нашу жизнь. Выпекается в мультиварке, я использовала «Панасоник 10»
Нам понадобится:
2 яйца
100 г сахара
200 г творога
2 хурмы
6 ст.л. муки или 3/4 граненого стакана
1 ч.л. разрыхлителя
Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера, потом добавляем творог, снова взбиваем.
Хурму очищаем от кожуры, если есть косточки, то удаляем их. разделываем хурму на мелкие кусочки и кладем в тесто.
Размешиваем хурму с тестом.
Добавляем муку, просеянную через сито и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Кастрюльку от мультиварки смазывает растительным маслом с помощью силиконовой кисточки, выливаем тесто.
Включаем режим «Выпечка» на 60 минут.
Вот такой внешний вид у нашего пирога, вынутого из кастрюльки.
Вот он же, но уже разрезанный.
Обратите внимание на структуру пирога, он влажноватый, так и должно быть, он пропечен, просто хурма сама по себе дает вот такой эффект в выпечке.
Приятного чаепития!
- Нравится
viglyadit prekrasno,nepremenno poprobuyu.A u menya est retsept pechenye s xumoy esli xotite… i eshcho mnogo podobnix reteptov s uvajeniyem
СВЕТА,ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО!!!ХУРМУ ПРОСТО ОБОЖАЮ,НО В ВЫПЕЧКЕ НЕ ПРОБОВАЛА НИ РАЗУ,ДА ЕЩЕ И В СОЧЕТАНИИ С ТВОРОГОМ!
Елена, я тоже сегодня впервые попробовала, думала-думала куда ее пристроить, а тут еще и пачка творога лежала, так что все пошло в дело ))).
Спасибо за комментарий!
Спасибо большое! Печенье с хурмой я еще не встречала, была бы рада, если Вы поделитесь рецептом.
По составу рецепта пирог должен быть вкусным, т.к. я знаю знаю похожий рецепт на быструю руку. Заходите, читайте и готовьте, дискутируйте. И мой небольшой совет — этот пирог можно готовить с любыми фруктами.
Спасибо, Татьяна.
Я люблю выпечку с фруктами ))).