Очень нежный на вкус получается. Можно делать как в духовке, так и в любимой мультиварке. Можно подавать с гарниром, а можно как закусочное блюдо, предварительно порезав на равные кусочки.
Нам понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
100 г чернослива
растительное масло для обжарки
соль
перец
майонез (по желанию)
Нужно отбить куриное филе, поперчить и посолить его. Кто любит майонез использовать, можно смазать майонезом.
Яйца взбить миксером (так омлет пышнее будет) вместе с солью, выпечь омлет. Омлет положить на отбитую и подготовленную курятинку, на нее несколько штук размоченного чернослива, после чего все это дело скатать в виде рулета.
Обжарить в мультиварке с двух сторон на режиме «выпечка» по 20 минут на каждую сторону. А в духовке это же время при температуре 180 градусов.
К таким рулетикам прекрасно подойдет салат «Экспромт».
Здравствуйте, гости дорогие. Очень рада, что зашли ко мне на огонек. А огонек мой находится на моей кухне в буквальном смысле: мой ноут стоит на кухне, я из-за него встаю периодически, иду к столу, своим мультиваркам, работаю, творю кулинарные шедевры, потом снова сажусь за ноут и пишу, что же у меня получилось. Причем пишу с картинками, то есть фотографиями.
