Запеканка из каши – универсальное блюдо, если у вас после завтрака осталась каша. Тогда из этой каши можно приготовить чудесную запеканку. Ее можно готовить и в том случае, если ваш ребенок не ест обычную молочную кашу. Что делать? Завлекать его вкусными запеканками.
В данном рецепте запеканки из каши я использовала готовую вязкую овсяную кашу, готовлю я ее обычно напополам с молоком и водой. На сайте «Люблю готовить» в рубрике «Каши в мультиварке» есть множество рецептов молочных каш, в том числе и рецепт «Овсяной каши для мультиварке», в которой указаны пропорции для овсянки на молоке. Если вы хотите вязкую овсянку, то пропорции таковы: 1 часть овсяных хлопьев, 2 части воды, 1 часть молока.
Запеканку из каши можно готовить как в мультиварке, так и в духовке.
Что понадобится для запеканки из каши овсяной:
200 г готовой вязкой каши
1 яйцо
Столовая ложка изюма (20 г)
70 мл молока
2 стол/л муки (20 г)
1 чайн/ложка сахара
Как приготовить запеканку из каши в духовке
Из того количества ингредиентов, что указаны в списке, получается небольшое количество запеканки. И потому форма для запекания понадобится неглубокая.
В начале приготовления замочить изюминки в горячей воде на несколько минуток.
Далее нужно смешать все ингредиенты для запеканки в глубокой емкости.
Отмерить 200 г готовой каши, выложить куриное яйцо, затем сахар, влить молоко, затем всыпать муку.
Изюм к этому времени уже разбух от горячей воды, и потому его нужно отжать от воды и просушить на полотенце, чтобы удалить излишнюю влагу и добавить в запеканку.
Все смешать и выложить в силиконовую форму.
Поставить ее в духовку и готовить запеканку в течение 30 минут примерно при 200 градусах. У готовой запеканки из каши получится румяная корочка сверху.
Затем выложить запеканку из формы на тарелочку. При подаче можно использовать джем либо варенье, а можно и йогурт.
Если вы хотите испечь запеканку из каши в мультиварке, то ориентируйтесь на объем чаши. Если она 5 литров, то количество ингредиентов нужно увеличить в два раза. Время выпечки составит 30 минут. Если в вашей мультиварке 3 литра, то ингредиенты можно не увеличивать, время же приготовления так же составит 30 минут.
Для любителей овсянки подборка рецептов.
Рецепты из овсяных хлопьев
диетическое печенье из овсяных хлопьев без муки
Хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке
Полезная каша из овсяной крупы в мультиварке
Отвар из овса для обмена веществ
Оладьи из овсяных хлопьев без муки
- Нравится
Комментарии: