Вот такое яркое солнышко в тарелке было у нас на завтрак. Мало того что кукурузная каша вкусна, так еще и красива на вид, а приготовив кашу в мультиварке, на выходе получишь мягкую, пушистую, вкуснющую радость. 
Чем меньше мощность в мультиварке, тем меньше жидкости нужно для варки крупы. К примеру, в «Панасонике 10″ с мощностью 490 ватт пропорции таковы — на 1 мультистакан крупы 4 мультистакана жидкости. А вот в «Панасонике 18″ с мощностью 670 ватт, пропорции выглядят следующим образом: 1 мультистакан крупы и 5-6 мультистаканов жидкости.
Поэтому лично для меня наилучшим способом приготовления каши в мультиварке служит «Панасоник 10″, это просто идеальный вариант, ни разу не было такого, чтобы каша не получилась. Посмотрите, к примеру, на овсянку.
Но вернемся к заявленному рецепту, я всегда варю крупу на молоке с водой, потому как слежу за весом, но если для вас это не проблема, то вы смело используйте только молоко.
Нам понадобится:
1 мультистакан кукурузной крупы
2,5 мулььтистакана молока
2,5 мультистакана воды
соль
кусочек сливочного масла в тарелку
Промываем тщательно крупу в проточной воде, помещаем ее в кастрюльку от мультиварки, заливаем молоком и водой, солим.
Включаем режим «Молочная каша».
Если хотите лечь спать, а утром насладиться готовой кашей, то воспользуйтесь таймером, выставите время столько, сколько нужно до посадки за стол. Каша начнет вариться за час до назначенного вами времени.
Готовую кашу выложить в тарелку, добавить кусочек сливочного масла. Готово!
Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞
Здравствуйте, гости дорогие. Очень рада, что зашли ко мне на огонек. А огонек мой находится на моей кухне в буквальном смысле: мой ноут стоит на кухне, я из-за него встаю периодически, иду к столу, своим мультиваркам, работаю, творю кулинарные шедевры, потом снова сажусь за ноут и пишу, что же у меня получилось. Причем пишу с картинками, то есть фотографиями.
Светлана,спасибо за рецепт этой каши -солнышка и за детальное разъяснение.В который раз восхищаюсь своей малышкой «Панасоник»-10
Вам, Лена, спасибо за добрые слова. У нас совместная любовь к малышке 10-ке )))
Спасибо, Нина. Познакомлюсь с Вами, зайду в гости.)))
Вчера посмотрела и вот. Таким был завтрак моих детей. Съели всё , в тарелках ничего не оставили)))
У нас тоже самое было )))
Светлана, как промывать крупу, она ведь очень мелкая? Если не промывать, то что будет?
Оксана, моя крупа мелкая, но твердая, похожа на ячневую крупу. Соответственно легко моется.
А у меня похожа на манку,может ее и не надо промывать? И еще у меня каша, после того как остынет, застывает так, что ее ножом можно резать. У Вас тоже так получается, или у меня что-то не так?
Похожей на манку бывает кукурузная мука ))) Если каша становится такой густой, то нужно пересмотреть пропорции крупы и жидкости в сторону увеличения жидкости, поэкспериментируйте.
Но с другой стороны, даже сваренные на плите каши тоже остывают и загустевают.
Спасибо, Светлана, но на упаковке написано «крупа кукурузная». Так что ,видимо,разные крупы есть.
Пожалуйста, Оксана.
Будьте осторожнее с варкой кукурузной каши в мультиварке. Варил кашу в режиме «гречка» по рецепту, соблюдая все пропорции. Во время варки забился верхний клапан крупой. Из-за этого пар проник внутрь устройства, запотел экран и кнопки.
Иван, очень ценное замечание. И касается оно не только варки кукурузной крупы, но и подобной ей ячневой, пшеничной или сечки. А у кого-то и проблемы с варкой овсяных хлопьев возникают.
И чем выше мощность мультиварки, тем больше вероятность возникновения подобных неприятностей. А если в мультиварке нет функции «Молочная каша», а только «Каша», то этот режим просто не приспособлен для варки каш на молоке. Молоко начинает бежать в момент закипания, как и на плите, впрочем. Так что если нет функции «Молочная каша», то лучше использовать режим «Тушение».
Чтобы их избежать, рекомендуется:
1. Тщательно промывать крупу в проточной воде до исчезновения мучели.
2. ставить чашу для варки на парУ как сдерживающий фактор выбегания крупы
3. смазывать круг над крупой с молоком сливочным маслом.
В любом случае с опытом придет понимаение оптимального соотношения крупы и жидкости при варке любой каши именно в вашей модели мультиварки.
П.С. никогда не было проблем с варкой каш в мультиварке «Панасоник 10″ (мощность 490 ватт)
Простите, а сахар не нужно? или кукурузная и так сладкая? никогда не варила…
Нина, если вы кушаете сладкую кашу, то добавляйте сахар, конечно. Моя семья каши без сахара ест.
У меня редмонд 5 литров.какую пропорцию?
Зависит от количества едоков прежде всего. Можно увеличить и в два раза, и в три.