Отложенный старт в мультиварке. Рецепты блюд.

Отложенный старт в мультиварке отличная функция для занятых людей, потому как перед уходом на работу в мультиварку можно загрузить все необходимые для блюда ингредиенты, а к вашему приходу домой вас будет ждать готовый горячий ужин. :smile: 

Отложенный старт варьируется от одного часа до 13-24 часов. Например, вы утром в 7 часов заложили все в мультиварку, выставили Отложенный старт к 19.00, то есть время нужно выставлять 11 часов. В 18.00 мультиварка начнет свою работу, и за час блюдо приготовится. Но это смотря какой рецепт и какой режим выбирать.

 

Рассмотрим отложенный старт на примере мультиварки Панасоник

В панасонике программы слева — сенсорные и работают на отложенном старте, это режим Гречка, режим Плов, режим «Молочная каша». Если вы хотите знать всю правду о Панасонике, то для вас статья «Хитринки для мультиварки«, хотите многое узнать о всех моделях мультиварок  фирмы Панасоник, то читайте статью «Мультиварка Панасоник«.

 

Уточнение. Отложенный старт запускает программу за час до нужного вам срока. Но если сенсорная программа посчитает, что блюдо не готово, время приготовления удлиняется. Поэтому во избежание неприятностей ставьте таймер на режимах Гречка и Плов за 1,5 часа до нужного вам времени.

 

Рассмотрим отложенный старт на примере мультиварки Kambrook

Отложенный старт в мультиварке Kambrook возможен не на всех программах, а на таких, как «Настройка», «Рис», «Фасоль», «Каша», «Суп», «Тушение», «Пароварка», «Рыба».

Нажмите кнопочку «Меню», выберите программу из вышеперечисленных и котрая нужна вам для приготовления блюда в мультиварке и нажмите «Старт». А потом, нажимая на + или -, установите необходимое время, через которое мультиварка начнет готовить блюдо.

Диапазон отложенного старта от 2-х часов до 23.50-ти.

Рассмотрим отложенный старт на примере мультиварки Поларис

Отложенный старт в мультиварке Поларис работает на таких программах, как «Суп», «Десерт», «Тушение», «Варка на пару», «Мультиповар», «Бобы».

 

Нажмите на нужную программу. Нажмите на «Таймер», увидите на экране надпись «Отложенный старт». Теперь с помощью кнопок «Часы» и «Минуты» выберите нужное вам время, на которое откладывается старт.

 

Рассмотрим отложенный старт на примере мультиварки «Витесс»

В мультиварке «Витесс» функция отсрочки старта не предусмотрена для программ Йогурт, Обжарка, Выпечка,

Рецепты блюд на отложенном старте

 

Молочная каша на одноименном режиме молочная каша. Обычно продукты для каши закладываются с вечера, ставится таймер на утро. Маленькая хитрость — во избежание прокисания молока вскипятите его 1 минуту на режиме «Варка на пару». О молочных кашах написано много, много дано и рецептов в рубрике «Каши в мультиварке«, читайте, выбирайте.

 

 

Кролик в мультиварке на отложенном старте

Нам понадобится:

тушка кролика

2-3 столовых ложки с горкой сметаны

соль

1 луковица

5-6 зубчиков чеснока

2-3- веточки розмарина.

Кролика разделываем на порционные кусочки. Луковицу режем полукольцами, чеснок дольками. Все соединяем, кладем сметану и соль. И маринуем несколько часов. Выкладываем в мультиварку, выбираем программу «Плов», ставим отложенный старт путем установки времени (нажимаем на кнопку «Таймер»). Так как кролик у нас мариновался заранее, да еще и в мультиварке будет ждать своей участи быть приготовленным, то времени вполне хватит на режиме «Плов» ему для того, чтобы стать мягким.

 

Свинина с киви на отложенном старте в мультиварке

Нам понадобится:

600 граммов свиной шейки

2 киви

1 луковица

приправа для шашлыка

соль.

Начнем с маринада. Лук режем полукольцами, киви натираем на терке, кладем это в нарезанное мясо, добавляем приправу и соль, поливаем лимонным соком. Выкладываем в мультиварку, режим «Плов», отложенный старт на то время, сколько вам будет нужно. Свинину с киви можно готовить и на режиме «Выпечка», вот рецепт.

Жаркое в мультиварке на отложенном старте

нам понадобится:

500 граммов говядины

1 киви

1 луковица

1 морковь

1 банка консервированных шампиньонов

горсть чернослива

1 столовая ложка томатной пасты

1 стакан воды

немного растительного масла для обжарки

специи

соль

Говядину нарезаем тонкими полосками, лук измельчаем, киви натираем на терке, все смешиваем и оставляем промариноваться на час минимум, а можно и на ночь, если будете готовить утром. Не забудьте соль и специи. Утром обжарьте промаринованное мясо. Выставите программу «Плов», выберите нужное вам время и включите отложенный старт.

 

Говядина в мультиварке на отложенном старте

Нам понадобится:

500 граммов говядины

6-7 слив

соль

специи

болгарский перец

50 граммов джина (или водки)

лук репчатый (если хотите, но без него тоже хорошо).

Смешать крупно порезанное мясо со всеми ингредиентами и оставить мариновать его от одного часа и выше. Можно на ночь. Утром в мультиварке обжарить болгарский перец, выложить говядину. Включить режим «Молочная каша», путем нажатия на таймер установить время, включить отложенный старт.

 

Курица с картофелем на отложенном старте

Нам понадобится:

куриное мясо, можно филе, а лучше бедра

картофель

соль

растительное масло

Смазать чашу мультиварки растительным маслом, уложить куриное мясо, сверху картофель, посолить. Включить режим «Плов», таймером выбрать нужное время, включить Отложенный старт.

 

Кабачки с начинкой на отложенном старте

Нам понадобится:

молодые кабачки с мягкой кожицей

фарш мясной (можно с рисом, как на голубцы)

вода

2-3 столовых ложки сметаны

соль.

Пошаговый фоторецепт фаршированных кабачков здесь. Приготовленные кабачки с начинкой укладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, В воде разводим сметану, солим воду и заливаем наши кабачки, выбираем режим «Плов», таймером устанавливаем нужное время и выбираем отложенный старт.

 

Рис с морковью в мультиварке на отложенном старте

нам понадобится:

рис — 1,5  мультистакана

вода — 3 мультистакана

1 крупная морковь

0,5 чайной ложки куркумы

соль по вкусу.

 

Рис тщательно промываем от мучели до такой степени, чтобы вода стала прозрачной. Закладываем в кастрюльку от мультиварки. Добавляем куркуму. Морковь чистим, натираем на крупной терке, кладем поверх риса.

Наливаем воду и солим. Включаем режим «Гречка», таймером устанавливаем время, включаем Отложенный старт.

 

Плов с коричневым рисом на отложенном старте

Мясо кусочками, резаную луковицы, морковь брусочками обжарила на «Выпечке» 20 минут, почти в конце добавила 1 ст.л. томатной пасты.

До того, как с мясом начала возиться, промыла 1 мультистакан риса и залила горячей водой и под крышку (ибо он готовится дольше, чем рис обыкновенный шлифованный).

Таймер пропищал — всыпать рис, влить 2,5 мультистакана горячей воды, специи, соль и чеснок порезанный.

Включить режим «Плов», таймером выставить время, включить отложенный старт.

 

Форель с рисом на отложенном старте

Куски рыбы кладем в смазанную маслом кастрюлю от мультиварки (у меня рыба замороженная была), туда же кладем мелко нарезанный репчатый лук.

Туда же кладем 1,5 мультистакана пропаренного риса и 2,5 стакана воды. Посыпаем солью и специями.

Включаем режим «Плов», таймером выставляем нужное время, и включаем отложенный старт.

 

Куриная печень на отложенном старте в мультиварке

Нам понадобится:

300 г куриной печени

1 луковица

2 мультистакана пропаренного риса

2,5 мультистакана воды

соль

специи.

Печень промываем, режем кусочками или полосками, луковицу чистим и мелко шинкуем.

В кастрюльку льем немного растительного масла, кладем туда печень и лук.

Рис промываем, высыпаем в кастрюльку, льем воду, насыпаем соль и специи.

Ставим режим «Плов», таймером ставим время, нажимаем отложенный старт.

 

Свинина с гречкой

Нам понадобится:

300 граммов свинины

2 мультистакана гречневой крупы

1 болгарский перец

1 помидор

1 луковица

вода

соль и специи на ваш вкус.

 

Свинину порезала маленькими кусочками, болгарский перец, помидор, лук измельчила.

Выложила это в мультиварку, посолила, сверху насыпала гречку,  залила водой примерно на 2 пальца толщиной, посолила.

При желании можно добавить любимые специи. Включить режим «Гречка», выставить таймером время, включить отложенный старт.

Чечевица с мясом на отложенном старте

 

Нам понадобится:

400 г мяса говядины или свинины

1 болгарский перец

1 луковица средняя

2 ст.л. томатной пасты

2 мультистакана чечевицы

2 мультистакана воды

3 ст.л. растительного масла

соль

лавровый лист.

Мясо режем тонкими брусочками, луковицу мелко рубим. В кастрюлю льем растительное масло и обжариваем на режиме «Выпечка» мясо, лук и перец. Я ставила 20 минут,  за 5 минут до готовки положила томатную пасту и перемешала.

Таймер пропищал, всыпала чечевицу, перемешала все. Теперь нужно залить водой и выставить режим «Гречка», затем таймером установить время и нажать на кнопку Отложенный старт.

 

Вот такая подборка рецептов на отложенном старте. Я думаю, что принцип понятен, только блюда варьируются. И, естественно, все эти блюда можно готовить и без отложенного старта. Пробуйте. творите, удивляете близких разнообразными и вкусными блюдами из мультиварки.

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞