Говядина по-албански
По сути это котлеты из рубленого мяса. если обычные котлеты мы делаем из фарша, то для этого блюда мясо не нужно пропускать через мясорубку.
Рулетики из свинины
Этот мясной рулетик делается из свинины. Мясо нужно промариновать предварительно. Но обо всем лучше по порядку.
Пастрома
Каких блюд из курицы только не придумано! И не удивительно, потому как даже разные части курицы с разным вкусом, что уж говорить о разнообразии блюд из нее. Вот… Читать далее »
Куриные зразы
Вкусные зразы можно приготовить из куриного мяса. По сути своей зразы — мясные котлеты с начинкой внутри, обычно начинка у зраз одинакова — вареный рис с рубленым вареным… Читать далее »
12