Творожные кексы

200 г творога, 200 г сахара, 200 г муки, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды. 4 ст.л. изюма, ванилин.

Масло растопить.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, масло, и соду.

Муку просеять и постепенно смешать с творожной массой.

Изюм промыть и добавить в тесто. Разогреть духовку до 180 С.

Тесто разложить по формочкам. Выпекать 18-20 минут.

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.