Куриная печень с яблоками
куриная печень отличается тем, что в блюдах она всегда нежная, готовится быстро. А представленное блюдо будет пикантным из-за яблока, присутствующего в нем.
200 г куриной печени мелко порезать.
10 г слив. масла растопить в сковороде и положить в неё печень.
Потом туда же положить 100 г очищенного от кожуры и нарезанного на маленькие кубики яблоко.
Потушите до полуготовности на небольшом огне, потом добавьте примерно 1 стакан воды, доведите до тихого кипения, и, если любите, посыпьте чуть-чуть молотого мускатного ореха.
Блюдо готовится довольно быстро.
Еще рецепты :
Комментарии: |
Уникальные статуэтки на statuetok.net в подарок боссу!