Блинница. Отзыв, рецепты блинов и оладий

Блинницу купила, давно хотела, а тут в Техносиле появилась блинница Смайл (Smile PM 811) по совсем смешной цене. Купила, освоила, теперь пишу отзыв — а нужна ли в хозяйстве блинница?

Моя электрическая плита простаивает без дела, единственное, что я на ней готовила — это блины, а потом приходилось ее мыть, чего я терпеть не могу. Так что покупка блинницы была не спонтанной, а очень даже продуманной. Сидишь себе за столом и печешь блины и оладьи.

 

Чтобы не растекаться мыслью, покажу вам видео, которое сняла сама,а  потом подведу итог.

Блинница Смайл (Smile PM 811). Видеоинструкция и рецепт блинов

 

 

 

Как вы успели заметить, просматривая видео, все предельно просто и легко. Мой отзыв — блинница нравится, только вот мощность Блинницы Smile PM 811 не слишком высока, всего 1000 ватт. С точно такой же мощностью такие блинницы, как:

SUPRA WIS-500

Clatronic CM 3372 (вообще 900 ватт)

Maxwell MW-1970

UNIT UGP-30

SEVERIN CM 2198

В видео вы видели и мой самый любимый рецепт блинов, напишу его и здесь, он с этого сайта, а также сделаю подборку рецептов блинов для блинниц.

Блины любимые

На 1 литр молока берется

3 яйца,

соль по вкусу,

сахар по вкусу,

3 ст.л. раст. масла,

1 ч.л. соды,

мука.

Блины с капустой

для блинчиков:

1) Яйцо 4 шт
2) Молоко 0,5 литра
3) Мука
4) Соль
5) Масло растительное 2 ст ложки

для начинки:

1) Капуста (я брала половину среднего вилка)
2) Морковь 1 шт
3) Лук репчатый 1 шт.
4) Яйцо вареное 2 шт.
5) масло сливочное 20 гр.

 

Блины со смородиновым желе

яйца – 2 шт,
молоко – 250 мл,
кефир – 250 г,
сахар – 1 ст.ложка,
соль – 1/2ч.ложки,
масло растительное – 50 г,
мука – 1-1.5 стакана,

сода – 0,5 ч.л.

 

Блины полезные

4 яйца

1 литр молока

120 граммов толокна

4 столовых ложки растительного масла

150-180 граммов цельнозерновой муки, я использовала фирмы «Французская штучка»

4 столовых ложки льняного семени

0,5 чайной ложки соли

2 чайных ложки сахара

щепотка соды пищевой

 

 

Арабские блинчики «Катаеф»

Для теста нам понадобится:

мука пшеничная 1 стакан
мука кукурузная 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар  2 ст.л.
молоко 1,5 стакана
щепотка соли

 

 

Блины банановые

1 яйцо

1 банан

400 мл кислого молока или кефира

2 столовых ложки растительного масла

0,5 чайной ложки соды

150 граммов муки пшеничной

соль по вкусу.

 

Блины кукурузные

3 яйца,

800 мл молока,

100 мл воды,

100 мл кефира,

3 ст.л. раст. масла,

соль,

сахар,

сода.

3/4 пшеничной муки,

1/4 кукурузной муки.

 

А  еще на блиннице можно жарить лаваш и тортилья

 

тортилья

300 г пшеничной муки

50 г сливочного масла

1 стакан горячей воды

0,5 ч.л. соли.

 

 

из тортильи делаем шаурму

лаваш (можно купить готовый, а можно сделать самим по типу тортилья

1 куриная грудка

2 зубчика чеснока

карри

соль

100 мл молока

30-50 граммов сливочного масла для обжаривания куриного мяса

100 граммов сыра твердых сортов

помидоры свежие

огурцы свежие

растительное масло для обжаривания шаурмы

 

кесадилья

Нам понадобится:

тортилья

сыр мягких сортов типа гауды (он лучше плавится и быстрее)

свежие помидоры (лучше не сочные)

соль (при необходимости).

 

кутабы

Тесто:

1 стакан теплой воды

соль

2 столовых ложки растительного масла

600-700 граммов пшеничной муки (лучше добавлять постепенно).

Начинка:

300-400 граммов мягкого сыра типа брынзы или адыгейского

зелень петрушки, укропа, кинзы — это на ваш вкус.

Сливочное масло для смазывания готовых кутабов.

 

Если заинтересовали последние рецепты, то они находятся в рубрике «Кухни народов мира«.

 

Блинница идеально подходит для выпечки оладий без масла, в том числе безглютеновой выпечки. Вот рецепт диетических оладий без муки:

 

 

 

 

 

Блинница идеально подходит для выпечки оладий из кабачков, потому как оладьи уже не нужно жарить в масле, вот рецепт оладий из кабачков на блиннице:

 

 

 

 

 

 

И напоследок. Буду рада, если и вы оставите свой отзыв или рецепт к блиннице.

 

С уважением, ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить