Пицца на сковороде

Готовится быстро, руки в тесте не пачкаются, начинка может быть разнообразной. Мечта, а не пицца.




Нам понадобится:

1 яйцо,

2 ст.л. сметаны,

2 ст.л. майонеза,

5 ст.л. муки,

0,5 ч.л. солы,

соль по вкусу.

Тесто замешали, сковороду смазали раст. маслом, влили тесто на сковороду и поставили на средний огонь.

Важно, чтобы огонь был средним, иначе низ сгорит, а сверху тесто не пропечется.

Итак, поставили на огонь, сверху покидали начинку на самый верх — тертый сыр. Как только увидите, что тесто готово — убирайте пиццу со сковороды на тарелочку и кушайте.