Интересно иногда испечь рогалики с начинкой внутри.




Нам понадобится:

3 ст.муки ,

2 ст. ложки сахара,

50 гр.маргарина,

1,5 ч.л. дрожжей,

1 яйцо,

1 ст. теплого молока,

0,5 ч.л. соли.

Рогалики с лимонным джемом

В молоке растворить дрожжи и сахар, дождаться «шапочки». Перелить в большую емкость, добавить оставшиеся ингредиенты, поставить тесто в теплое место  на 30 мин.

Разделить тесто на три равные части. Каждую часть  раскатать в круг и разделить на 8 треугольников. И на каждый треугольник выложить начинку ( у меня был лимонный джем) и закатать рулетиком. Выложить на лист, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом. Выпекать при 180 гр. 20 минут.

Несмотря на то, что в тесте малое количество сахара, рогалики очень вкусные, тем более что начинка сладкая. Кстати, в качестве начинки и вареную сгущенку можно использовать.

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞