Люблю кунжут в выпечке. Творожные рулетики им густо обсыпаны, а вот в кокосово-кунжутном печенье я кунжут в тесто добавляла, тоже очень вкусно получилось, попробуйте.




Нам понадобится:

200 г творога,
7 ст.л.раст.масла,
7 ст.л.молока,
100 г сахара,
1ч.л.разрыхлителя,
1пачка ванилина,
300 г муки.

Печенье «Творожные рулетики»

Замесить тесто, дать отлежаться час. Потом тесто разделить на несколько колобков. Каждый колобок раскатать квадратами, тесто порезать на полоски, эти полоски свернуть рулоном.

При желании печеньки можно обсыпать кунжутом. Для того, чтобы кунжут прилипал хорошо, поверхность печеньки смазать водой и обмакнуть в кунжут. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и загрузить в предварительно нагретую духовку. Выпекать при температуре 180 г до готовности, у меня время составило около 20-ти минут.

Печенье получается мягким, его приятно есть с кофе или чаем, как вы любите.

Еще печенье с творогом:

Печенье «Творожные треугольники»

Печенье «Творожные розочки»

Творожные пышки

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞