Мне это печенье нравится тем, что готовится быстро и из минимума продуктов. Кстати, вместо использования формочек можно печенье выпекать в виде палочек. Я раз так булочки в духовке пекла, много свободного места на противне осталось, быстро тесто на печенье замесила, вылепила палочки, положила и готово!




Нам понадобится:

3 ст. л. сахара,

3 ст.л. сметаны,

1 пачка маргарина,

3 ст. муки,

сода.

Печенье «Рандеву»

Маргарин должен быть размягченным, поэтому имеет смысл вытащить его из холодильника заранее, нарубить мелко. Я хитрю, ставлю тарелку с маргарином на термопот.

Итак, смешали сахар, сметану, размягченный маргарин. Добавили вместе с просеянной мукой соду или разрыхлитель.  Вымесили тесто.

Теперь нужно его раскатать, выдавить фигурки формочкой и в разогретую духовку на 15 минут.