Тушеная капуста

Блюдо готовила в сковороде, но можно и в мультиварке. Просто тогда еще мультиварки у меня не было, вот и приходилось стоять и следить за ним, помешивать, чтобы не пригорело.




Капусту нужно нашинковать мелко, в сковороду налить масло, включить огонь и поставить тушить капусту. Сначала нужно ее обжарить на сильном огне, а потом переключить на средний, закрыть крышкой.

Минут за 10 до готовности в капусту положить маринованные грибы и порезанные сосиски, посолить и поперчить по вкусу.