Удивительно вкусное блюдо при минимуме затрат. Главная нотка — баклажаны.




1 крупный баклажан, 1 крупный помидор, 1 болгарский перец, 1 головка лука, кусочек сыра маленький (из тех запасов, что уже засохли в холодильнике)-но можно и без него, мелко нарезать зубчик чеснока, зелень — по желанию.

Посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом, кто любит — добавить грамульку майонезика.

И на 15 мин в СВЧ. Попробуйте — не пожалеете! Всего это займет у вас с готовкой 25 мин.