Воспользовавшись этим рецептом, вы очень быстро получите малосольные огурчики. Можно сделать их с утра, а к обеду они уже будут готовы.




Нам понадобится:

1 кг огурцов

1 столовая ложка соли

1/4 чайной ложки черного перца

укроп

5-6 зубчиков чеснока

приправы на ваш вкус.

Начинаем готовить:

Огурцы моются, отрезаются у них кончики, загружаются в полиэтиленовый мешочек, туда же соль и приправы.

Все размешивается, пакет завязывается. Периодически встряхивается, время засола — от 3 часов, пакет держать лучше не в холодильнике, так быстрее огурчики просолятся.

Вот такой легкий способ посола огурцов.

Приятного аппетита.