Картошка в мультиварке всегда получается вкусной, ее невозможно испортить. Оригинальное блюдо из картошки будет желанным гостем как на праздничном, так и на повседневном столе. Обычно приготовленную таким образом картошку называют картошка-гармошка из-за ее разрезов, похожих на меха упомянутого музыкального инструмента.




Нам понадобится:

картофеля столько, чтобы клубни лежали в один слой в мультиварке

ломтики бекона

чеснок

растительное масло для обжарки

соль.

 

Начинаем готовить картофель в мультиварке:

 

Почистить клубни картофеля, тонко надрезать, но не до конца. Именно это действо и напоминает меха гармошки.

И в разрезы вставить тонкие пластины бекона или копченого сала с мяском. Посолить, можно специями обмазать, чесночок вообще актуален здесь будет. Да, пока не забыла, прекрасным дополнением к данному блюду будут маринованные по быстрому огурцы или маринованные грибы.

 

Приготовленные таким образом клубни нужно плотно уложить в мультиварку, смазанную растительным маслом, и включить режим «выпечка» на 40 минут, в середине цикла перевернуть. А можно и в духовке до готовности, в таком случае картошечка будет более запеченной, с корочкой.

Вот такое просто, но вкусное блюдо у нас получилось, картошка в мультиварке.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ